餐飲砧板

5000-6000元

職位描述

中餐廳西餐廳包吃包住全勤獎金

崗位職責：

1.負責餐食、小吃、果盤等食材的清洗、切配與精細加工，嚴格把控食材用量與出品標準；

2.做好原料分類存放、先進先出，降低食材損耗；

3.負責砧板、刀具、操作臺及工作區(qū)域的清潔消毒，保障食品衛(wèi)生；

4.配合部門完成備餐、出品及交接班工作，服從排班與工作安排。
任職要求：

1.身體健康，持有有效健康證；

2.有餐飲砧板或切配相關工作經驗，刀工熟練；

3.工作細致高效，手腳麻利，能適應倒班；

4.責任心強，講究衛(wèi)生，服從管理，遵守店內各項規(guī)章制度。

5.要求45歲以下，有相關工作經驗者優(yōu)先

道里區(qū)哈爾濱瀾亭悅湯泉酒店有限公司

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