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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)日常餐飲烹飪工作，確保菜品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜單和食材特性，創(chuàng)新烹飪方法，提升菜品風(fēng)味，會(huì)做豬腳飯臺(tái)灣鹵肉飯的優(yōu)先； 3、管理廚房衛(wèi)生，保持工作區(qū)域整潔，遵守食品安全規(guī)范； 4、參與食材采購(gòu)計(jì)劃，合理控制成本，減少浪費(fèi)； 5、每天十道炒菜，三葷七素。自己切配。每天60盒盒飯的工作量。 任職要求： 1、具備扎實(shí)的烹飪技能，熟悉中餐烹飪流程，會(huì)做鹵肉飯和豬腳飯的優(yōu)先； 2、良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事有效溝通； 3、具有高度的責(zé)任心，注重細(xì)節(jié)，保證食品安全； 4、有相關(guān)廚師資格證書或餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備一定的抗壓能力。