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主要職責：
1.制定和執(zhí)行研發(fā)計劃：負責制定和執(zhí)行酒廠的研發(fā)計劃，確保研發(fā)項目符合市場需求和公司戰(zhàn)略。
2.領(lǐng)導(dǎo)和管理研發(fā)團隊：領(lǐng)導(dǎo)和管理研發(fā)團隊，確保項目按時完成，并達到預(yù)期的技術(shù)和經(jīng)濟指標。
3.跨部門合作：與市場、生產(chǎn)等部門緊密合作，確保研發(fā)成果的有效轉(zhuǎn)化。
4.跟蹤行業(yè)技術(shù)動態(tài)：跟蹤行業(yè)技術(shù)動態(tài)，持續(xù)優(yōu)化研發(fā)流程和提升技術(shù)水平。
5.設(shè)計和優(yōu)化工藝技術(shù)及配方：負責設(shè)計和優(yōu)化酒品的工藝技術(shù)及配方，并持續(xù)進行改善創(chuàng)新。
6.提供技術(shù)支持：負責對新產(chǎn)品的設(shè)計和配方的開發(fā)提供技術(shù)支持。
7.評估和提出改善建議：根據(jù)市場趨勢對現(xiàn)有的產(chǎn)品和生產(chǎn)工藝進行評估并提出改善建議。
8.建立生產(chǎn)體系：建立完整的生產(chǎn)體系以確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。
9.跟蹤監(jiān)控生產(chǎn)過程：定期對生產(chǎn)過程進行跟蹤監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。
任職要求：
1. 專業(yè)背景：本科以上學(xué)歷，化學(xué)工程、食品工程等相關(guān)專業(yè)。
2. 工作經(jīng)驗：3年以上酒廠或相關(guān)領(lǐng)域的研發(fā)經(jīng)驗。
3.熟悉流程：熟悉酒類產(chǎn)品研發(fā)流程和相關(guān)法規(guī)標準。
4.管理能力：具備良好的團隊管理和組織協(xié)調(diào)能力。
5.市場洞察力：對酒類產(chǎn)品創(chuàng)新有濃厚的興趣，具備敏銳的市場洞察力。
6.技術(shù)動態(tài)關(guān)注：跟蹤行業(yè)技術(shù)動態(tài)，持續(xù)優(yōu)化研發(fā)流程和提升技術(shù)水平。