職位描述
中餐廳
崗位內(nèi)容：
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營，包括服務(wù)質(zhì)量、銷售目標(biāo)和員工資源管理。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)員工發(fā)展和升級。
3. 制定并實(shí)施餐廳營銷計(jì)劃和方案，提升品牌知名度和影響力。
4. 合理控制物資消耗及庫存管理，優(yōu)化采購成本和利潤空間。
任職要求：
1. 具備餐廳或零售行業(yè)前臺管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力，能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。
1. 管理餐廳大堂日常運(yùn)營，包括服務(wù)質(zhì)量、銷售目標(biāo)和員工資源管理。
2. 招聘、培訓(xùn)和管理前臺團(tuán)隊(duì)，促進(jìn)員工發(fā)展和升級。
3. 制定并實(shí)施餐廳營銷計(jì)劃和方案，提升品牌知名度和影響力。
4. 合理控制物資消耗及庫存管理，優(yōu)化采購成本和利潤空間。
任職要求：
1. 具備餐廳或零售行業(yè)前臺管理經(jīng)驗(yàn)。
2. 熱愛服務(wù)行業(yè)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和管理技巧。
3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)態(tài)度，注重客戶體驗(yàn)和反饋。
4. 具備良好的商業(yè)敏感度和數(shù)據(jù)分析能力，能夠快速調(diào)整和改進(jìn)工作方案。
工作地點(diǎn)
南京玄武區(qū)中山路286號(珠江路地鐵站3號口步行440米)負(fù)一樓海禾匯餐廳
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職位發(fā)布者
彭先生/餐飲店長
昨日活躍立即溝通
玄武區(qū)海禾匯餐飲店
海禾匯餐廳簡介喧囂沉寂，佳肴新生。這里曾是一座城市夜色的注腳，酒杯輕碰，故事流轉(zhuǎn)；如今，我們以一場舌尖上的“蛻變”，讓它成為一處溫暖明亮的味覺故鄉(xiāng)——海禾匯餐廳。我們保留了原空間流動的藝術(shù)格調(diào)與現(xiàn)代肌理，將昔日清吧的松弛感，巧妙融于一方食境。光影交織下，是好友歡聚的酣暢，亦是商務(wù)宴請的得體。這不僅是一次空間的轉(zhuǎn)身，更是一場關(guān)于“宴聚”美學(xué)的重新定義?！竻R」·風(fēng)物之粹我們的菜單，是一封寫給江淮大地的情書。主打淮揚(yáng)菜與蘇北菜的創(chuàng)意融合，取淮揚(yáng)菜之“精工細(xì)琢、本味至鮮”，納蘇北菜之“醇厚濃郁、鄉(xiāng)土豐饒”。烹飪團(tuán)隊(duì)深諳兩地風(fēng)物，以當(dāng)代手法解構(gòu)傳統(tǒng)，讓經(jīng)典在創(chuàng)新中煥發(fā)新生?！せ磽P(yáng)清韻：一道清燉蟹粉獅子頭，肉質(zhì)松而不散，湯底清澈見底，極致演繹“食不厭精，膾不厭細(xì)”的功夫?！ぬK北濃情：一鍋地鍋雞貼餅，醬香濃郁，鍋氣十足，手作面餅浸潤湯汁，是喚醒記憶的質(zhì)樸溫暖?！と诤锨伤迹红`感之作如蒲菜脆釀蝦膠，以淮揚(yáng)蝦茸工藝，融入蘇北時鮮蒲菜，口感層次分明，鮮甜脆嫩交織?！负！埂ぱ缇壑艧o論是由雞尾酒吧臺改造的開放式廚藝劇場，還是私密愜意的獨(dú)立包間，海禾匯均能從容適配。我們深信，美食是最高規(guī)格的款待。這里既可舉辦重要的商務(wù)宴請，彰顯品味與誠意；也適合溫馨的家庭聚餐、親密的友人小酌，讓每一次舉箸都充滿愉悅與溫度?！负獭埂け菊嬷丁昂＜{百味，禾聚初心”。我們以“禾”為名，秉持對食材本真的敬畏。嚴(yán)格甄選應(yīng)季鮮物，遵循自然物候，力求每一口都是風(fēng)土與時間的饋贈。華燈初上，故事?lián)Q了篇章。從杯酒人生到煙火日常，海禾匯誠邀您入席，于新舊交融的空間里，品嘗一道融合了南北風(fēng)華的創(chuàng)意菜肴，體驗(yàn)一場從味蕾到心靈的溫暖盛宴。海禾匯中餐
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