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崗位職責(zé):
1. 產(chǎn)品制作與出品：按標(biāo)準(zhǔn)流程協(xié)助腌制、炸制香酥鴨，把控油溫/時間，確保外皮酥脆、分量達(dá)標(biāo)，快速打包出餐。
2. 顧客服務(wù)：主動問候顧客、介紹口味/搭配，高效完成點單、收款（現(xiàn)金/線上），耐心解答咨詢，收集反饋并及時反饋主理人。
3. 食材與庫存管理：協(xié)助主理人清點食材（鴨肉、香料、包裝），記錄消耗情況，及時報備缺貨，避免浪費。
4. 衛(wèi)生清潔：每日清潔操作臺、炸爐、餐具及餐車周邊，處理油污和垃圾，保持餐車整潔，符合食品衛(wèi)生要求。
5. 安全合規(guī)：規(guī)范操作設(shè)備，避免燙傷/燃?xì)庑孤咨拼娣攀巢暮凸ぞ?，留存采購憑證備查。
6. 配合推廣：協(xié)助主理人執(zhí)行優(yōu)惠活動（如買贈、套餐售賣），引導(dǎo)顧客掃碼關(guān)注/評價，提升復(fù)購率。

任職要求:
1.具備良好的服務(wù)意識和溝通能力
2.能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，保持工作效率
3.具有團隊合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)
工作地址：大重慶范圍內(nèi)就近安排