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崗位職責(zé)： 1）按照規(guī)則標(biāo)準(zhǔn)，布置餐廳與餐桌，做好開餐前準(zhǔn)備工作 2）按照服務(wù)程序積極熱情迎接顧客，引導(dǎo)落座點餐 3）著裝干凈整潔，不擅自離崗 4）勤巡臺，按程序提供各種服務(wù)，積極響應(yīng)，耐心解答，及時收餐撤餐具 5）開餐后，保持客人用餐過程中周邊環(huán)境干凈整潔衛(wèi)生 6）滿客時，負(fù)責(zé)安排好等位順序，針對等位的客人要積極耐心引導(dǎo)，使可認(rèn)樂于等位，避免客人產(chǎn)生焦躁情緒 7）對接后廚，出餐后及時準(zhǔn)確高效送達對應(yīng)顧客所在桌，引導(dǎo)顧客就餐 8）顧客用餐完畢，及時收桌，保證后續(xù)顧客能及時落座就餐 9）時刻謹(jǐn)記服務(wù)至上原則，工作時做到四勤：口勤、眼勤、手勤、腳勤、及時了解顧客要求 10）工作責(zé)任心強，有獨立處理業(yè)務(wù)的能力，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，善于班前班后提出問題，隨時注意聽取顧客的意見，及時轉(zhuǎn)達可顧客提出的意見 11）上級分配的其它任務(wù) 任職要求： 1）有過前廳服務(wù)1年經(jīng)驗 2）較強的責(zé)任心，較強的溝通能力，性格開朗，品行端正，身體健康，無不良嗜好 3）具備主動、熱情、耐心、禮貌、周到的服務(wù)態(tài)度 4）具備較強的洞察能力，能夠及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題 5）具備較強的愛崗敬業(yè)精神