上海新世界（集團）有限公司組建于1999年6月，注冊資本5.8億元，轄屬子公司24戶，獨立核算企業(yè)163戶。截至2022年底，集團所管轄企業(yè)總資產(chǎn)逾210億元，從業(yè)人員超過6700人。集團系統(tǒng)內房產(chǎn)總建筑面積達89萬㎡，近一半分布在南京路沿線。 圍繞高質量發(fā)展要求，集團已形成“1+2+2”的業(yè)務板塊格局：“1”是指南京路步行街運營，“2+2”是指主營業(yè)務板塊為百貨零售業(yè)和食品餐飲業(yè)，代表企業(yè)有新世界股份（新世界城）、新丸商業(yè)運營（大丸百貨）、杏花樓集團、邵萬生商貿(mào)、泰康食品、老大同等；培育發(fā)展業(yè)務板塊為醫(yī)藥保健業(yè)、租賃和商務服務業(yè)，代表企業(yè)有蔡同德藥業(yè)、新世界置業(yè)、新世界五金、新世界假日酒店等。 集團旗下共有老字號品牌54戶，其中，中華老字號25戶，上海老字號9戶，其他20戶。包括：全國馳名商標3只（培羅蒙、杏花樓餐飲、新雅粵菜館），中國名牌產(chǎn)品1只（杏花樓月餅），國家級非物質文化遺產(chǎn)4家（功德林素食制作技藝、培羅蒙奉幫裁縫技藝、周虎臣毛筆制作技藝、曹素功墨錠制作技藝），市級非物質文化遺產(chǎn)5家（杏花樓廣式月餅制作技藝、老正興本幫菜肴傳統(tǒng)烹飪技藝、小紹興白斬雞制作技藝、老大同調味香糟制作技藝、蔡同德堂中藥煎膏技藝）。