淮安快鹿牛奶有限公司位于淮安市淮海西路282號(hào)，主要從事奶牛飼養(yǎng)，乳及乳制品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售、屬淮安市重點(diǎn)骨干企業(yè)和江蘇省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，2008年11月，公司內(nèi)部實(shí)行集團(tuán)制改組，建立以財(cái)務(wù)管理型為特征的集團(tuán)運(yùn)作模式，共設(shè)立快鹿牛奶公司、快鹿奶牛公司、江蘇峻德有限公司、淮安民生醫(yī)院等多個(gè)子公司。
公司擁有12個(gè)牧場(chǎng),存欄奶牛4000多頭,采用瑞典阿拉伐和德國(guó)威斯法尼亞擠奶設(shè)備，實(shí)行工廠化、集約化飼養(yǎng)，機(jī)械化擠奶，冷鏈貯運(yùn)；擁有穩(wěn)定的飼料種植基地，實(shí)施無(wú)公害種植。規(guī)模養(yǎng)殖、科學(xué)管理、規(guī)范飼養(yǎng)，有效保證了奶源安全優(yōu)質(zhì)，2008年通過(guò)了國(guó)家農(nóng)業(yè)部“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”和省農(nóng)林廳“無(wú)公害牧場(chǎng)”認(rèn)證。
公司擁有現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)廠房，具有國(guó)際先進(jìn)水平的乳品加工設(shè)備和先進(jìn)的乳品加工工藝，年生產(chǎn)能力達(dá)40000噸。主要產(chǎn)品有：鮮奶、酸奶、飲料等系列產(chǎn)品。公司始終堅(jiān)持“以質(zhì)量取勝━━消費(fèi)者是我們的衣食父母，唯有以一流的產(chǎn)品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)方可回報(bào)”的經(jīng)營(yíng)理念，出廠產(chǎn)品必須經(jīng)過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)，最大限度保證了所有產(chǎn)品的安全性，經(jīng)國(guó)家、省、市權(quán)威機(jī)構(gòu)監(jiān)檢，產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)連續(xù)多年100%合格。公司率先通過(guò)了 ISO9001和 QS 認(rèn)證，以及 HACCP 認(rèn)證，榮獲國(guó)家、省、市多項(xiàng)管理獎(jiǎng)項(xiàng)?！翱炻埂鄙虡?biāo)為“江蘇省著名商標(biāo)”，“快鹿”產(chǎn)品為“江蘇省名牌產(chǎn)品”，入選“國(guó)家質(zhì)量衛(wèi)生安全全面達(dá)標(biāo)食品”之列，被評(píng)定為“江蘇省質(zhì)量信用產(chǎn)品”、“江蘇省放心食品”、“江蘇省價(jià)格誠(chéng)信單位”、“江蘇市場(chǎng)用戶評(píng)價(jià)滿意產(chǎn)品”、“江蘇省放心消費(fèi)創(chuàng)建先進(jìn)單位”，被淮安市人民政府授予“食品衛(wèi)生信得過(guò)單位”、“重合同守信用企業(yè)”、“十佳營(yíng)銷企業(yè)”、“企業(yè)管理先進(jìn)企業(yè)”、“最佳優(yōu)質(zhì)信用企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。企業(yè)資信等級(jí)AAA級(jí)。近兩年獲得的國(guó)家發(fā)明專利，中老年養(yǎng)生奶和益生植物本草發(fā)酵飲料，為增強(qiáng)公司的核心競(jìng)爭(zhēng)力再注入新生力量。
快鹿品牌作為淮安地區(qū)巴氏奶第一品牌，已經(jīng)走過(guò)了40多年的發(fā)展歷程。全體快鹿人始終堅(jiān)持“民以食為天、食以安為先”的民生理念，為消費(fèi)者提供“安全、營(yíng)養(yǎng)、新鮮”的乳品。