一、企業(yè)概況

始創(chuàng)于2006年，總部位于湖南長沙，是中國餐飲業(yè)領(lǐng)先的一站式優(yōu)質(zhì)食材供應(yīng)鏈服務(wù)企業(yè)。公司以“打造全球湘菜供應(yīng)鏈標(biāo)桿”為愿景，秉持“臻選瀟湘好食材，促進湘菜全球化”的使命，深耕酒店與餐飲行業(yè)十余年，致力于為客戶提供從源頭采購到終端交付的全鏈路食材解決方案。。

二、核心業(yè)務(wù)與供應(yīng)鏈優(yōu)勢

聚焦餐飲食材供應(yīng)，涵蓋原料采購、生產(chǎn)加工、冷鏈物流、成品交付全鏈條，為酒店及餐飲企業(yè)提供標(biāo)準(zhǔn)化食材、半成品及風(fēng)味菜品解決方案。公司擁有在線訂貨平臺，已整合上千種食材及菜品，通過數(shù)字化管理系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)鏈效率，實現(xiàn)“一鍵采購、降本增效”。

同時培育了“湘上廚”“拾味芬享”“湖記坊”等自有品牌，與宏泰、溫氏、恒都等50余家龍頭企業(yè)戰(zhàn)略合作，構(gòu)建一體化品控體系。

三、發(fā)展歷程與行業(yè)影響力

2006年入駐長沙高橋商圈，于2012年建紅星冷鏈倉配中心并全國布局。2015年推進數(shù)字化管理轉(zhuǎn)型，2019年成立電商部與湘菜研發(fā)中心，強化產(chǎn)品創(chuàng)新能力；2024年獲“中國日用雜品流通協(xié)會副理事長單位”并拓展新疆市場；2025年當(dāng)選“湖南省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長單位”，推動湘菜食材標(biāo)準(zhǔn)化與產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。

四、企業(yè)理念與文化根基

公司以“品質(zhì)為重、誠信為本、勤奮務(wù)實”為核心理念，依托“錨定目標(biāo)、追求品質(zhì)、勤奮務(wù)實、勇于擔(dān)當(dāng)、團結(jié)互信、持續(xù)成長”六大核心價值觀，構(gòu)建以文化驅(qū)動發(fā)展的長效機制。

作為湘菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化與全球化的重要推動者，湘里情始終致力于以專業(yè)供應(yīng)鏈能力賦能餐飲行業(yè)，助力中國風(fēng)味走向世界。