本公司創(chuàng)始于1995年，創(chuàng)始人尚總在重慶街頭的一家小店里，第一次嘗到了麻辣香鍋的獨特魅力——鮮香的鍋底、豐富的食材、熱烈的辣味，讓他瞬間愛上了這道融合了川渝風(fēng)味的特色美食。然而，當(dāng)時的麻辣香鍋多以街邊小店形式存在，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化和品牌化，消費者體驗參差不齊。

憑借對美食的熱愛和對市場的敏銳洞察，尚總決定將麻辣香鍋推向更廣闊的舞臺。2008年，他聯(lián)合幾位志同道合的伙伴，創(chuàng)立了“?蜀天下麻辣香鍋?”，以“?地道川渝味，健康新體驗?”為核心理念，致力于打造兼具傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代餐飲標(biāo)準(zhǔn)的麻辣香鍋品牌。

創(chuàng)業(yè)初期，團隊深入四川、重慶等地，拜訪多位川菜大師，優(yōu)化鍋底配方，精選優(yōu)質(zhì)食材，并引入標(biāo)準(zhǔn)化烹飪流程，確保每一份麻辣香鍋的風(fēng)味穩(wěn)定、品質(zhì)可靠。同時，公司注重創(chuàng)新，推出“?自選食材+定制辣度?”模式，滿足不同消費者的口味需求。

經(jīng)過30多年以來發(fā)展，“蜀天下麻辣香鍋”已在全國開設(shè)80多家門店，成為麻辣香鍋品類的代表性品牌。未來，公司將繼續(xù)深耕川渝美食文化，以更健康、更便捷的餐飲體驗，讓更多人愛上麻辣香鍋的獨特魅力。