雇員點評標(biāo)簽
職位描述
門店運營區(qū)域運營督導(dǎo)熟食品類營運零售/批發(fā)
崗位職責(zé):
1.完成本品類銷售、毛利等各項業(yè)績指標(biāo)和各項規(guī)劃門店落地工作，負(fù)責(zé)督促、跟蹤門店各項業(yè)績指標(biāo)達成，監(jiān)督門店生產(chǎn)計劃有效控制損耗；
2.負(fù)責(zé)承接本品類各項標(biāo)準(zhǔn)流程及相關(guān)管控工具在門店培訓(xùn)、稽核，規(guī)范在門店一線高效落地，并協(xié)助門店各項標(biāo)準(zhǔn)建立；
3.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌本品類門店的日常經(jīng)營，并與采購溝通資源需求，結(jié)合門店的實際經(jīng)營情況給出業(yè)績改善專業(yè)的指引；
4.負(fù)責(zé)本品類各項營運標(biāo)準(zhǔn)在門店高效落地執(zhí)行和生鮮示范店的建設(shè)、推廣復(fù)制；
5.負(fù)責(zé)對門店熟食員工進行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)、并按公司要求組織本品類技工考核。
任職要求:
a.經(jīng)驗與能力：大專及以上學(xué)歷，1-3年零售或生鮮行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉熟食運營流程，具備較強的溝通協(xié)調(diào)和解決問題能力。
b.專業(yè)知識：了解常見的熟食制作工藝（如鹵制、烤制等），對數(shù)據(jù)敏感，能進行基礎(chǔ)的銷售和成本分析。
c.個人特質(zhì)：責(zé)任心與原則性強，抗壓能力好，能夠適應(yīng)高頻次的門店巡查。
1.完成本品類銷售、毛利等各項業(yè)績指標(biāo)和各項規(guī)劃門店落地工作，負(fù)責(zé)督促、跟蹤門店各項業(yè)績指標(biāo)達成，監(jiān)督門店生產(chǎn)計劃有效控制損耗；
2.負(fù)責(zé)承接本品類各項標(biāo)準(zhǔn)流程及相關(guān)管控工具在門店培訓(xùn)、稽核，規(guī)范在門店一線高效落地，并協(xié)助門店各項標(biāo)準(zhǔn)建立；
3.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌本品類門店的日常經(jīng)營，并與采購溝通資源需求，結(jié)合門店的實際經(jīng)營情況給出業(yè)績改善專業(yè)的指引；
4.負(fù)責(zé)本品類各項營運標(biāo)準(zhǔn)在門店高效落地執(zhí)行和生鮮示范店的建設(shè)、推廣復(fù)制；
5.負(fù)責(zé)對門店熟食員工進行技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)、并按公司要求組織本品類技工考核。
任職要求:
a.經(jīng)驗與能力：大專及以上學(xué)歷，1-3年零售或生鮮行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉熟食運營流程，具備較強的溝通協(xié)調(diào)和解決問題能力。
b.專業(yè)知識：了解常見的熟食制作工藝（如鹵制、烤制等），對數(shù)據(jù)敏感，能進行基礎(chǔ)的銷售和成本分析。
c.個人特質(zhì)：責(zé)任心與原則性強，抗壓能力好，能夠適應(yīng)高頻次的門店巡查。
工作地點
廣東省深圳市羅湖區(qū)黃貝路2017號
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職位發(fā)布者
劉女士/HR
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華潤萬家華潤萬家是中央直屬的國有控股企業(yè)集團、世界500強企業(yè)——華潤集團旗下優(yōu)秀零售連鎖企業(yè)集團。旗下?lián)碛腥A潤萬家、蘇果、萬家MART、Olé、blt、萬家LIFE、樂購 express、V>nGO等多個著名品牌。華潤萬家創(chuàng)立于1984年，36年來，華潤萬家始終在可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)社會責(zé)任以及提供就業(yè)機會等領(lǐng)域擔(dān)任表率作用。2019年華潤萬家全國自營門店實現(xiàn)銷售951億元，自營門店總數(shù)達到3234家。截至2019年底,華潤萬家已進入全國30個省、自治區(qū)、直轄市和特別行政區(qū)，113個地級以上城市，員工人數(shù)18.2萬。在中國連鎖經(jīng)營協(xié)會發(fā)布的《2019年中國超市百強榜單》中，華潤萬家銷售額排名第一。作為國有控股企業(yè)，華潤萬家在重視價值創(chuàng)造的同時，加強社會責(zé)任管理，將責(zé)任理念和要求融入公司戰(zhàn)略規(guī)劃、生產(chǎn)經(jīng)營和業(yè)務(wù)發(fā)展等各項工作中,不斷探索企業(yè)、環(huán)境和社會和諧共生的方式，攜手各利益相關(guān)方共同為建設(shè)美好社會而努力。華潤萬家肩負(fù)著“引領(lǐng)消費升級共創(chuàng)美好生活”的使命，將通過持續(xù)的優(yōu)化與發(fā)展，致力于成為提升大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)。
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