工作職責(zé)
 1、負(fù)責(zé)生產(chǎn)過(guò)程中輔料的準(zhǔn)確稱量與投放,確保配料過(guò)程符合工藝標(biāo)準(zhǔn)要求。 
2、嚴(yán)格按照食品安全及質(zhì)量控制規(guī)范執(zhí)行操作,保障生產(chǎn)環(huán)節(jié)的合規(guī)性與安全性。 
3、配合質(zhì)量技術(shù)部門完成原料的取樣、標(biāo)識(shí)工作,及時(shí)記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。 
4、保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生,落實(shí)5S管理要求,做好設(shè)備日常點(diǎn)檢與維護(hù)協(xié)助工作。 
5、及時(shí)報(bào)告異常情況,配合技術(shù)人員進(jìn)行問(wèn)題排查與糾正措施的實(shí)施 
任職要求
 1、大專及以上學(xué)歷,食品、乳品、檢驗(yàn)類相關(guān)專業(yè)優(yōu)先,有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者專業(yè)不限。 
2、具備1年以上食品或乳制品生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)操作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 
3、熟悉食品安全基礎(chǔ)知識(shí),了解GMP、HACCP等相關(guān)質(zhì)量管理體系者優(yōu)先。 
4、具備良好的責(zé)任心和執(zhí)行力、具備基本的溝通協(xié)作能力,能與團(tuán)隊(duì)成員有效配合,確保生產(chǎn)任務(wù)順利完成。