一、崗位職責(zé)：
1、制定或參與制定研發(fā)計(jì)劃并按計(jì)劃完成小試實(shí)驗(yàn)，包括培養(yǎng)基配制、滅菌、接種、補(bǔ)料等操作。實(shí)時(shí)記錄發(fā)酵過程參數(shù)（溫度、pH、溶氧量、攪拌轉(zhuǎn)速等），定期取樣檢測(cè)（如菌體濃度、產(chǎn)物效價(jià)、副產(chǎn)物含量）。規(guī)范整理實(shí)驗(yàn)原始數(shù)據(jù)，形成實(shí)驗(yàn)記錄報(bào)告（含操作步驟、檢測(cè)結(jié)果、異常情況說明）。
2、正確操作發(fā)酵罐、滅菌鍋、離心機(jī)、顯微鏡、凱氏定氮儀、生物傳感分析儀等設(shè)備，定期進(jìn)行日常維護(hù)（如清潔、校準(zhǔn)傳感器）。按需領(lǐng)取實(shí)驗(yàn)耗材（培養(yǎng)基原料、試劑、菌種），記錄使用情況并反饋庫存缺口。遵守生物安全規(guī)范，處理實(shí)驗(yàn)廢棄物防止活菌排放，避免感染噬菌體（如含菌培養(yǎng)基滅菌后丟棄）。
3、負(fù)責(zé)撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告、技術(shù)文檔、工藝文件、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)總結(jié)（如某批次發(fā)酵工藝的優(yōu)缺點(diǎn)分析）等。整理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)用于專利申報(bào)、論文撰寫或項(xiàng)目驗(yàn)收材料。歸檔實(shí)驗(yàn)記錄、標(biāo)準(zhǔn)操作流程（SOP）等技術(shù)文件，確?？勺匪?。
4、嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室安全規(guī)范（如佩戴防護(hù)裝備、正確使用化學(xué)品）。執(zhí)行操作時(shí)遵循生物安全等級(jí)要求，避免環(huán)境污染或人員暴露風(fēng)險(xiǎn)。
5、負(fù)責(zé)技術(shù)工藝培訓(xùn)，對(duì)生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。查詢、收集相關(guān)技術(shù)信息，做好產(chǎn)品可行性分析，并提出產(chǎn)品改進(jìn)、新產(chǎn)品開發(fā)建議。領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
二、崗位要求：
1、學(xué)歷及專業(yè)要求:本科及以上，生物工程、發(fā)酵工程、生物技術(shù)、生物化工、微生物學(xué)等相關(guān)專業(yè)；
2、工作經(jīng)驗(yàn)：不限，有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3、知識(shí)與技能技巧：熟悉企業(yè)、產(chǎn)品及專業(yè)相關(guān)知識(shí)，具備各種類發(fā)酵理論知識(shí)、業(yè)務(wù)管理知識(shí)、異?？刂妻k法；熟悉發(fā)酵工藝流程、熟練操作5-100L發(fā)酵罐，有一定的分析、判斷能力、溝通和服務(wù)能力；
4、素質(zhì)能力：嚴(yán)謹(jǐn)?shù)倪壿嬎季S、較強(qiáng)的現(xiàn)場應(yīng)變能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和文檔編寫能力，抗壓能力強(qiáng)，責(zé)任心、執(zhí)行能力。