雇員點評標簽
職位描述
帶薪年假五險一金單位體檢高溫補貼生日福利
崗位職責:
1、負責根據經營定位，制定不同接待標準、規(guī)格的菜單。
2、負責廚房日常業(yè)務及人員的管理工作。
3、負責檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況，制定訂購計劃。
4、負責每日廚房盤點工作，確保賬實相符。
5、經常檢查和控制庫存食品的質量和數量，防止變質、短缺，合理安排使用食品原料。
7、負責合理調配廚房員工，科學安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務工作提供良好的基礎。
8、負責廚房員工的培訓、考核及獎懲。
9、負責高檔原料的把關，進貨和領用。
10、負責食品經營進貨查驗索證索票檔案及餐飲食品經營進貨臺賬的建立。
11、完成領導交給的其它工作任務。
任職要求:
1、大專以上文化程度具有廚師相關資質證書；
2、具有三年以上的管理經驗和五年以上工作經驗；
3、熟練掌握烹飪管理與服務的專業(yè)知識 ；
4、具有組織、協調、分析能力，良好的語言表達技能及應變能力，普通話熟練；
5、40歲以下，五官端正、儀表端莊符合職業(yè)特性
1、負責根據經營定位，制定不同接待標準、規(guī)格的菜單。
2、負責廚房日常業(yè)務及人員的管理工作。
3、負責檢查廚房設備運轉情況和廚具、用具的使用情況，制定訂購計劃。
4、負責每日廚房盤點工作，確保賬實相符。
5、經常檢查和控制庫存食品的質量和數量，防止變質、短缺，合理安排使用食品原料。
7、負責合理調配廚房員工，科學安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務工作提供良好的基礎。
8、負責廚房員工的培訓、考核及獎懲。
9、負責高檔原料的把關，進貨和領用。
10、負責食品經營進貨查驗索證索票檔案及餐飲食品經營進貨臺賬的建立。
11、完成領導交給的其它工作任務。
任職要求:
1、大專以上文化程度具有廚師相關資質證書；
2、具有三年以上的管理經驗和五年以上工作經驗；
3、熟練掌握烹飪管理與服務的專業(yè)知識 ；
4、具有組織、協調、分析能力，良好的語言表達技能及應變能力，普通話熟練；
5、40歲以下，五官端正、儀表端莊符合職業(yè)特性
工作地點
姑蘇區(qū)東阿阿膠品牌旗艦店(蘇州店)
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東阿阿膠
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職位發(fā)布者
商女士/人力
立即溝通
東阿阿膠東阿阿膠股份有限公司前身為山東東阿阿膠廠，1952年建廠，1993年由國有企業(yè)改組為股份制企業(yè)；1996年成為上市公司，同年7月29日“東阿阿膠”A股股票在深交所掛牌上市，系國內最大的阿膠及系列產品生產企業(yè)，也是全國唯一國家非物質文化遺產—東阿阿膠制作技藝代表性傳承人企業(yè)；隸屬于央企華潤集團。公司現有員工5100人，總資產74.6億元，市值300億元左右，生產經營中成藥、保健品、生物藥等產業(yè)門類的產品百余種，遠銷東南亞各國及歐美市場?！皷|阿”和“吉祥云”兩個商標均為中國馳名商標；產品東阿阿膠在國內十大補血品牌中“第一提及率、最常服用率、嘗試率、品牌忠誠度等7項指標高居榜首。榮獲全國中藥行業(yè)排頭兵，中國醫(yī)藥質量管理明星。公司先后獲得國家級創(chuàng)新型企業(yè)、中國十佳金牌上市公司、最具投資價值醫(yī)藥上市公司10強、最佳內部公司治理企業(yè)、中國最佳雇主企業(yè)、世博百年品牌企業(yè)、中國企業(yè)教育先進單位百強企業(yè)及傳統(tǒng)中藥飲片生產示范基地等榮譽稱號。在人才戰(zhàn)略方面，公司堅持：內培外引，公平競爭，能上能下的選用原則；建立績效、能力和態(tài)度三者并重的評價原則；價值分享、績效對標、薪酬對標的薪酬原則。最終確保人盡其才、才盡其用，帶動公司快速發(fā)展，實現企業(yè)與員工的共同成長。公司名稱：東阿阿膠股份有限公司總部地址：山東省東阿縣阿膠街78號郵編：252201北京行政中心辦公地址：北京朝陽朝外大街26號朝外MEN大廈B座22層接收簡歷郵箱：rlzyb@dongeejiao.com電話：0635-3267991，3264051微信公眾號：dongeejiaokefu公司網站：www.dongeejiao.com，www.edongeejiao.cn招聘網站：智聯招聘，前程無憂，獵聘網山東高校畢業(yè)生就業(yè)信息網：東阿阿膠股份有限公司
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