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更新于 3月4日

產品工程師

6000-8000元
  • 南京溧水區(qū)
  • 1-3年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

雇員點評標簽

  • 工作環(huán)境好
  • 管理人性化
  • 同事很nice
  • 吃住環(huán)境好
  • 人際關系好
  • 團隊執(zhí)行強
  • 氛圍活躍
  • 交通便利

職位描述

食品工藝研發(fā)
崗位要求:
1.根據質量安全風險評估管理制度文件和《制程不良和異常分析統(tǒng)計作業(yè)指導書》的要求,組織對產品質量安全相關的人、機、料、法、環(huán)、測等方面進行全面風險評估,組織產品質量水平分析、持續(xù)改善,降低市場投訴風險。根據質量管理要求,進行工藝草稿確認、工藝技術指導、工藝問題解答、反饋,主導工藝改善試驗,跟進總部工藝工程師完善工藝,確保工藝的有效性。
2.依據車間員工提出的質量判定標準、品控規(guī)劃的問題,組織相關部門和現場品管/品控進行現場確認、解釋,并跟進反饋總部質量管理工程師進行修改和完善,保證質量判定標準、品控規(guī)劃的有效性。
3.根據質量培訓計劃、《基地培訓作業(yè)細則》、《工藝技術文件管理辦法》、《文件管理辦法》,組織對制造主管/品控主管(含部長、主任、工段長)進行工藝、質量判定標準、品控規(guī)劃的一級培訓,確保其能準確理解和展開二、三級培訓。
4.根據工藝、體系文件的要求,定期對各車間的工藝標準、SSOP、GMP、HACCP、質量判定標準、品控規(guī)劃等作業(yè)指導書進行稽核,及時糾正偏差并向基地總經理、質管部、研發(fā)部反饋發(fā)現的問題,確保工藝、作業(yè)文件有效執(zhí)行。
5.根據公司質量政策要求,協助優(yōu)化質量控制體系,改善控制方法,確保質量體系有效根據公司質量目標要求,通過對市場客訴進行調查、分析、驗證,組織相關部門制定改善措施,并跟進各項改善措施的實施,不斷降低市場客訴。
6.根據質量事故處理分工要求,協助控制和調查質量問題(事故),確保異常得到及時、有效的控制和解決,同時避免重大質量問題的發(fā)生。
任職資格:
1本科,.食品等相關專業(yè)
2.有大、中型食品企業(yè)品質管理崗位二年以上經驗,并在本公司質量管理崗位一年以上工作經驗。
3.了解國家、地區(qū)關于質量等方面的法規(guī)和政策。
4.熟悉ISO9001、GMP、HACCP知識,并有豐富的審核經驗。
5.熟悉食品生產加工工藝及品質衛(wèi)生管理。
6.熟練運用SPC、QC7大手法和辦公軟件。
7.掌握食品原物料及食品添加劑等知識。
8.具有預見異常的能力,解決異常的能力。
9.具有情緒及壓力管理能力。
10.具備良好的書面表達能力和培訓能力。
11.溝通協調和規(guī)劃能力。
職位福利:五險一金、包住、通訊補助、帶薪年假、定期體檢、節(jié)日福利、員工旅游
職位亮點:熟悉食品生產加工工藝及品質衛(wèi)生管理

工作地點

南京市溧水區(qū)經濟開發(fā)區(qū)紅光西路6號

認證資質

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

雍芬/HR

昨日活躍
立即溝通
公司Logo南京喜之郎食品有限公司
廣東喜之郎集團有限公司成立于1993年,其主營業(yè)務是生產和銷售果凍布丁、海苔、奶茶及糖果四大系列產品。喜之郎集團總部設在廣東深圳,集團公司已分別在廣東陽江、南京溧水、河北保定、四川遂寧設立了四個現代化的生產工業(yè)園,均通過了 ISO9001、GMP、HACCP等質量體系認證,已成為引導中國食品生產規(guī)范潮流的現代化企業(yè)。南京基地位于國家園林城市和國家生態(tài)城市——南京市溧水區(qū),于2003年建成投產,是一座現代化的工業(yè)園區(qū),廠區(qū)占地面積近40萬平方米,總建筑面積逾22萬平方米。南京生產基地所生產的“喜之郎果凍系列”、“美好時光海苔”、“優(yōu)樂美奶茶”、“開心時間巧克力餅干系列”等產品主要供應華東市場。南京生產基地擁有優(yōu)良的硬件設施,廠房全部嚴格按照GMP標準和GB14881《食品企業(yè)通用規(guī)范》設計,并投資建設了華東地區(qū)先進的高低溫冷庫,用于原料儲存,保障產品質量。為保障產品品質全面優(yōu)于國際標準,南京生產基地投資數億元引進了日本川島、意大利GUALAPACK、美國NDC等多家著名國際供應商的先進設備,以先進的技術為依托,從配料工序到產品出庫,基地基本都已實現了生產自動化。
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