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更新于 12月25日

食品研發(fā)實習(xí)生

2000-4000元
  • 成都金牛區(qū)
  • 經(jīng)驗不限
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

休閑食品
崗位職責(zé):
1、協(xié)助品牌旗下的傳統(tǒng)豆干、蛋白類等產(chǎn)品的創(chuàng)新研發(fā)、技術(shù)應(yīng)用、產(chǎn)品轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品持續(xù)優(yōu)化升級、產(chǎn)品維護(hù)工作
2、協(xié)助公司產(chǎn)品戰(zhàn)略規(guī)劃,分析掌握產(chǎn)品新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料、新口味等的發(fā)展趨勢,并應(yīng)用到實際的產(chǎn)品開發(fā)轉(zhuǎn)化
3、協(xié)助研發(fā)組項目的試驗工作,做好試驗記錄與分析,做好試驗現(xiàn)場的物料擺放、器具衛(wèi)生,確保試驗過程安全。試產(chǎn)過程,搜集相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)和參數(shù),協(xié)助完成產(chǎn)品原輔料成本估算、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝、配方標(biāo)準(zhǔn)
4、協(xié)助協(xié)助負(fù)責(zé)定期對工廠各產(chǎn)品工藝技術(shù)配方有效性、可執(zhí)行性、執(zhí)行準(zhǔn)確性等進(jìn)行監(jiān)督檢查,對現(xiàn)有產(chǎn)品工藝、配方進(jìn)行精進(jìn),提高產(chǎn)品品質(zhì),形成報告
5、協(xié)助對自己負(fù)責(zé)的產(chǎn)品進(jìn)行食品添加劑管理、配方BOM工藝技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理及維護(hù)
6、協(xié)助進(jìn)行產(chǎn)品知識產(chǎn)權(quán)申報和各級項目申報
7、完成其他上級交辦的工作任務(wù)
崗位基本要求:
1、本科及以上學(xué)歷,食品類專業(yè)或相關(guān)專業(yè)教育背景
2、具有優(yōu)秀的職業(yè)素養(yǎng)、執(zhí)行力,原則性強(qiáng);
3、具有突發(fā)事件的處理能力和應(yīng)變能力;
4、具有嚴(yán)格的職業(yè)操守對公司新產(chǎn)品、配方等商業(yè)機(jī)密保密制度.
5、實施研發(fā)組項目的試驗工作,做好試驗記錄與分析,做好試驗現(xiàn)場的物料擺放、器具衛(wèi)生,確保試驗過程安全。試產(chǎn)過程,搜集相關(guān)技術(shù)數(shù)據(jù)和參數(shù),協(xié)助完成產(chǎn)品原輔料成本估算、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝、配方標(biāo)準(zhǔn)

工作地點

成都金牛區(qū)四川徽記食品股份有限公司

職位發(fā)布者

胥楊/人事經(jīng)理

當(dāng)前在線
立即溝通
公司Logo四川徽記食品股份有限公司
關(guān)于我們【草根知本集團(tuán)】:草根知本正式成立于2015年7月6日,是新希望集團(tuán)董事長劉永好先生與王航先生、席剛先生等合伙人共同發(fā)起的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)平臺。草根知本承擔(dān)著新希望集團(tuán)從企業(yè)市場轉(zhuǎn)向消費者市場的戰(zhàn)略使命,已獲得先期投資人民幣10億元,近兩年獲投資逾百億。草根知本的業(yè)務(wù)模式包括以戰(zhàn)略投資為核心的并購?fù)顿Y、資產(chǎn)管理與經(jīng)營管理。在“消費升級、品質(zhì)生活”的大背景下,草根知本致力于并購?fù)顿Y高速成長、快速集中化產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)投資者的心態(tài)投資并長期持有,通過戰(zhàn)略梳理、運(yùn)營改良、協(xié)同創(chuàng)造、電商運(yùn)營實現(xiàn)全球資源對接,造就行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)。草根知本關(guān)注的領(lǐng)域涵高端健康食品、社區(qū)服務(wù)終端、冷鏈物流、健康醫(yī)療、跨境電商等。通過產(chǎn)業(yè)并購、PE投資、早期孵化等手段,草根知本將秉持“優(yōu)選全球”的理念,整合新希望的海外戰(zhàn)略資源,實現(xiàn)“健康中國,便利生活”的目標(biāo),參與并推動中國產(chǎn)業(yè)升級的浪潮?!净沼浌煞荨浚撼闪⒂?001年8月8日,2020年,新希望集團(tuán)、草根知本集團(tuán)正式和我們達(dá)成控股合作,全面布局未來大消費時代的新機(jī)會,全面賦能公司發(fā)展勢能,必將帶領(lǐng)我們邁入全新的發(fā)展階段,堅定、持續(xù)為消費者提供“健康、營養(yǎng)、美味”的食品。目前,徽記股份已經(jīng)孵化出4大賽道:徽記食品、有你一面、植得期待、新隆數(shù)供,擁有“徽記”、“好巴食”、“有你一面”、“塞寶”“植得期待”五大品牌,擁有一群忠實的消費者,但離我們的使命與愿景還有差距,只要我們一起努力勢必創(chuàng)造非凡。【徽記食品】:徽記品牌主要經(jīng)營炒貨、膨化、糕點等食品,“徽記”堅果炒貨食品排名行業(yè)前三。旗下好巴食南溪豆干作為南溪地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,傳承創(chuàng)新九道百年工序,選用長江上游弱堿性水源,多種香辛料鹵制入味,模擬手工制辣,鮮香耐嚼。以東北非轉(zhuǎn)基因大豆、0添加防腐劑山梨酸鉀、0反式脂肪酸3大差異化賣點,滿足新時代下消費者健康零食需求。旗下塞寶品牌是中國第一家專注燕麥產(chǎn)品25年的民營企業(yè),形成了種、產(chǎn)、經(jīng)、銷的品牌壁壘,打造種植面積5.5萬畝,年產(chǎn)量5000噸的綠色有機(jī)燕麥種植基地。【有你一面】:使命:打造高端手工日曬面第一品牌核心價值觀:極致創(chuàng)新,匠心專注,無懼挑戰(zhàn),利他共贏【植得期待】:2021年初,新希望集團(tuán)在其主產(chǎn)業(yè)畜牧業(yè)基礎(chǔ)上,深刻洞察未來人造肉作為人類替代蛋白的新能源,布局植物基人造肉賽道,同時結(jié)合四川本土企業(yè)四川徽記食品股份有限公司對中國傳統(tǒng)豆制品的理解和精耕,由徽記牽頭成立四川植得期待生物科技有限公司。對植物基及其制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和體驗為一體的科技型生產(chǎn)企業(yè)。主要致力研發(fā)創(chuàng)新植物基食品、替代蛋白食品、環(huán)保型食品;推廣以植物基、替代蛋白飲食為主的健康環(huán)保生活方式,宣貫“輕腹擔(dān)”的生活理念【新隆數(shù)供】:一家以數(shù)字科技+標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營輸出+供應(yīng)鏈服務(wù)這三大能力重構(gòu)傳統(tǒng)經(jīng)銷商業(yè)務(wù)及管理模式的數(shù)字化供應(yīng)鏈企業(yè),致力于提升集團(tuán)數(shù)字化解決能力。四大賽道同時發(fā)力,局勢聚焦,卓越運(yùn)營,使命必達(dá)!
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