【工作職責】
1、生產計劃:根據(jù)生產計劃,提前復核生產所需人員、機器、原材物料符合要求;嚴格執(zhí)行生產計劃,對影響生產計劃實施的問題及時反饋并協(xié)助解決。
2、質量管理:嚴格按照生產工藝流程執(zhí)行,作好生產員工的質量培訓,提高員工的質量意識,開展自我檢查并落實各項問題整改。
3、安全管理:執(zhí)行生產安全管理制度,對相關機器操作人員培訓正確操作知識,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,定期對本部門同事進行安全生產的教育培訓工作,不斷加強員工安全意識,確保安全文明生產。
4、團隊管理:執(zhí)行線員工培訓、考核、制度落實工作,提高員工技能和整體素質。定期與員工進行工作交流,了解員工思想情況,輔導員工穩(wěn)定工作,關注員工身體、思想異常,及時糾偏與反饋,保持團隊的凝聚力、活力和執(zhí)行力。
5、做好生產數(shù)據(jù)的統(tǒng)計工作,并及時分析、總結用于指導生產工作,從而不斷提高生產效率、成本管控。
【任職要求】
1、本科學歷,食品生物類,5年以上生產管理經(jīng)驗。
2、工作態(tài)度:有高度的工作責任心和投入度,執(zhí)行力強,積極向上,誠信務實,有良好的親和力,具備一定的抗壓能力。
3、有食品釀造、啤酒制作、制糖、包裝相關經(jīng)驗,懂相關食品制造工藝。