工作職責:
水果加工主管工作職責:
1、協(xié)助倉儲經理制定、分解并落實年度加工計劃及預算目標;
2、負責對接業(yè)務部,制定加工計劃,并組織人員和第三方服務商配合完成履約;
3、跟進加工履約進度,及時對加工異常做出反應,協(xié)調解決各項問題;
4、負責對班組人員進行合理安排,對下屬員工進行管理,給與必要的崗位培訓,并進行考評與激勵;
5、審核、分解和落實業(yè)務系統(tǒng)加工訂單,確保加工任務按計劃進行,并對加工計劃的執(zhí)行進行有效監(jiān)督;
6、監(jiān)督與檢查加工過程產品質量狀況,分析不合格品原因并進行專項改善,提高加工合格率;
7、監(jiān)督和指導下屬工序作業(yè)過程,糾正不正確的操作和行為;
8、參與WMS系統(tǒng)加工模塊與ERP加工完工報表數據管理,確保生產數據信息真實準確;
9、與倉庫、品控質檢等協(xié)調配合,控制加工損耗,在保證質量的情況下,不斷降低各項加工成本;
10、組織車間7S管理及現(xiàn)場管理活動的實施與督查,落實安全生產。
任職資格:
1、本科以上學歷,專業(yè)不限,需具備基層人員管理經驗;
2、3年以上中大型水果/食品加工管理工作經驗;
3、有豐富的農產品知識,對食品包裝生產具有一定認知;
4、熟悉產品加工質量規(guī)范與生產標準,精通生產流程、品質管控流程;
5、熟悉ERP/WMS等管理系統(tǒng);
6、具備較強的管理、跟蹤、協(xié)調及自我管理能力,具備較強的服務意識。