職位描述
保健品開發(fā)中試生產(chǎn)工藝優(yōu)化食品科學(xué)中藥學(xué)營(yíng)養(yǎng)學(xué)化學(xué)工程
崗位職責(zé)：
1.在團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下，開展保健品創(chuàng)新研發(fā)，包括原料工藝、配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化及劑型開發(fā)；
2.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)全流程：技術(shù)評(píng)估、原料篩選、小試生產(chǎn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)制定；
3.指導(dǎo)中試生產(chǎn)及工廠投產(chǎn)，解決生產(chǎn)過程中的技術(shù)問題；
4.跟蹤產(chǎn)品穩(wěn)定性研究，持續(xù)優(yōu)化配方與工藝；
5.監(jiān)控國(guó)內(nèi)外行業(yè)趨勢(shì)與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)，確保研發(fā)合規(guī)性，推動(dòng)產(chǎn)品從研發(fā)到上市落地；
6.完成團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人交辦的其他工作。
崗位要求：
1.學(xué)歷專業(yè)：
碩士及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、中藥學(xué)、藥學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、化學(xué)、化學(xué)工程等相關(guān)專業(yè)
經(jīng)驗(yàn)要求：
1-3年以上相關(guān)領(lǐng)域（功能食品、食品補(bǔ)充劑、醫(yī)藥原料、美容化妝品）研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；
2.核心能力：
了解保健品開發(fā)全流程（固體飲料、膠囊、軟糖等劑型）；
了解配方設(shè)計(jì)、工藝優(yōu)化及穩(wěn)定性研究；
了解國(guó)內(nèi)外保健品法規(guī)及注冊(cè)申報(bào)要求；
良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作與溝通能力；
英語(yǔ)四級(jí)以上，可讀寫英文文獻(xiàn)。
工作地點(diǎn)
嘉興南湖區(qū)亞太路705號(hào)
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立即溝通
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