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崗位職責(zé)：
1、宰前檢驗：負(fù)責(zé)入場生豬的檢疫合格證明查驗、臨床健康檢查、違禁藥物檢測（“瘦肉精”等）抽樣與記錄。
2、宰后檢驗：嚴(yán)格按照國家《生豬屠宰產(chǎn)品品質(zhì)檢驗規(guī)程》及相關(guān)法規(guī)，對生豬頭部、胴體、內(nèi)臟等進(jìn)行同步檢驗，識別并處理可疑病變組織。
3、無害化處理監(jiān)督： 對檢驗中發(fā)現(xiàn)的不合格生豬及產(chǎn)品，嚴(yán)格按照規(guī)定監(jiān)督進(jìn)行無害化處理，并做好詳細(xì)記錄。
4、記錄與報告： 準(zhǔn)確、完整地填寫各項檢驗記錄、臺賬和報表，及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報檢驗情況。
5、儀器設(shè)備維護(hù)： 負(fù)責(zé)檢驗工具、儀器設(shè)備的日常保養(yǎng)與校準(zhǔn)，確保其正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
6、協(xié)同工作： 配合政府官方獸醫(yī)（動物衛(wèi)生監(jiān)督人員）開展監(jiān)督檢查工作，落實各項質(zhì)量安全管理制度。
7、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。
崗位要求：
1、年齡在40周歲以內(nèi)，能適應(yīng)屠宰車間的工作環(huán)境（低溫、潮濕、有噪音）。
品行端正，責(zé)任心強(qiáng)，工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，具備良好的職業(yè)道德和團(tuán)隊協(xié)作精神。
2、中專及以上學(xué)歷，畜牧獸醫(yī)、動物醫(yī)學(xué)、食品科學(xué)與工程、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，具有動物檢驗檢疫員證書或獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗員證書。
3、有生豬屠宰檢驗、肉品品質(zhì)檢驗或動物防疫相關(guān)工作經(jīng)驗的，優(yōu)先錄用；無經(jīng)驗者，如為相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，公司可提供崗前培訓(xùn)；能識別常見生豬疫病的病理變化（如豬瘟、口蹄疫、豬丹毒、囊尾蚴等）。
4、 具備基本的辦公軟件操作能力。
該崗位由浙江東日股份有限公司控股子公司州東日家畜屠宰有限公司提供