崗位職責:
1、 負責羅森自有品牌飲品(咖啡、茶飲、奶茶及相關(guān)周邊產(chǎn)品)商品的全程研發(fā)管理,包括市場調(diào)研、配方開發(fā)、工藝設(shè)計、成本優(yōu)化及量產(chǎn)轉(zhuǎn)化。
2、領(lǐng)導現(xiàn)制飲料分類,協(xié)調(diào)研發(fā)、生產(chǎn)、品管等部門,確保產(chǎn)品從實驗室到量產(chǎn)的高效落地。
3、制定研發(fā)標準流程,優(yōu)化產(chǎn)品口感、品質(zhì)及成本結(jié)構(gòu),提升PB商品的競爭力 監(jiān)控行業(yè)趨勢,分析競品,制定差異化產(chǎn)品策略,提升市場競爭力。
4、 負責研發(fā)項目及各項KPI的進度管控,確保小組KPI數(shù)值達成、新品按時上市并符合食品安全法規(guī)要求。
任職要求:
1、學歷專業(yè):本科及以上學歷,食品科學、食品工程等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、 具備3年以上知名茶飲或咖啡連鎖品牌的產(chǎn)品研發(fā)及供應(yīng)鏈管理工作經(jīng)驗。
3、專業(yè)技能:具備成本核算能力,能優(yōu)化產(chǎn)品BOM成本、室研發(fā)與工廠量產(chǎn)銜接經(jīng)驗。
4、管理能力: 良好的溝通能力和優(yōu)秀的跨部門協(xié)作能力,能帶領(lǐng)團隊完成從0到1的研發(fā)項目
5、具備目標管理、績效考核及人才培養(yǎng)經(jīng)驗。 強大的自驅(qū)力及抗壓能力
職位福利:五險一金、年終獎、定期體檢、績效獎金、帶薪年假
工作地點:北京