職位描述
技術(shù)研發(fā)
工作職責(zé)：烘焙產(chǎn)品規(guī)劃、產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品市場轉(zhuǎn)化
1、根據(jù)市場趨勢、消費動向及公司戰(zhàn)略，制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃，確立研發(fā)方向與目標(biāo)。
2、主導(dǎo)新產(chǎn)品從立項、配方設(shè)計、工藝開發(fā)、小試、中試到試產(chǎn)的全流程項目管理。
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)改良與升級優(yōu)化，持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力，確保研發(fā)成果符合市場需求與食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4、制定并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程、操作標(biāo)準(zhǔn)（SOP）和質(zhì)量控制體系，解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題（如保質(zhì)期延長、成本控制），確保產(chǎn)品一致性與規(guī)?；慨a(chǎn)可行性。
5、構(gòu)建并完善研發(fā)管理體系，優(yōu)化研發(fā)流程與制度，提升整體研發(fā)效率。
6、負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊的日常管理、項目進(jìn)度統(tǒng)籌與人才梯隊建設(shè)。
7、監(jiān)督工廠生產(chǎn)過程的品質(zhì)把控，及時處理質(zhì)量問題，保障終端產(chǎn)品的一致性與安全性。
8、跟蹤行業(yè)動態(tài)與前沿技術(shù)，通過市場調(diào)研、門店巡查及外部交流獲取信息，指導(dǎo)研發(fā)決策。
任職資格：
1、食品或管理類相關(guān)專業(yè)，熟悉大型連鎖企業(yè)的運營模式者優(yōu)先。
2、具有10年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗（其中5年以上高級研發(fā)經(jīng)驗）。
3、豐富的團(tuán)隊管理經(jīng)驗及敏銳的市場洞察力。
1、根據(jù)市場趨勢、消費動向及公司戰(zhàn)略，制定產(chǎn)品研發(fā)規(guī)劃，確立研發(fā)方向與目標(biāo)。
2、主導(dǎo)新產(chǎn)品從立項、配方設(shè)計、工藝開發(fā)、小試、中試到試產(chǎn)的全流程項目管理。
3、負(fù)責(zé)現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)改良與升級優(yōu)化，持續(xù)提升產(chǎn)品競爭力，確保研發(fā)成果符合市場需求與食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
4、制定并優(yōu)化生產(chǎn)工藝流程、操作標(biāo)準(zhǔn)（SOP）和質(zhì)量控制體系，解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題（如保質(zhì)期延長、成本控制），確保產(chǎn)品一致性與規(guī)?；慨a(chǎn)可行性。
5、構(gòu)建并完善研發(fā)管理體系，優(yōu)化研發(fā)流程與制度，提升整體研發(fā)效率。
6、負(fù)責(zé)研發(fā)團(tuán)隊的日常管理、項目進(jìn)度統(tǒng)籌與人才梯隊建設(shè)。
7、監(jiān)督工廠生產(chǎn)過程的品質(zhì)把控，及時處理質(zhì)量問題，保障終端產(chǎn)品的一致性與安全性。
8、跟蹤行業(yè)動態(tài)與前沿技術(shù)，通過市場調(diào)研、門店巡查及外部交流獲取信息，指導(dǎo)研發(fā)決策。
任職資格：
1、食品或管理類相關(guān)專業(yè)，熟悉大型連鎖企業(yè)的運營模式者優(yōu)先。
2、具有10年以上烘焙行業(yè)經(jīng)驗（其中5年以上高級研發(fā)經(jīng)驗）。
3、豐富的團(tuán)隊管理經(jīng)驗及敏銳的市場洞察力。
工作地點
浦東新區(qū)上海清美綠色食品(集團(tuán))有限公司
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職位發(fā)布者
左宏琰/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
上海清美綠色食品(集團(tuán))有限公司上海清美綠色食品（集團(tuán)）有限公司成立于1998年,是集食品研發(fā)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、加工制造、冷鏈物流、線上線下銷售為一體，具備完整食品全產(chǎn)業(yè)鏈的綜合食品集團(tuán)，下轄39家子公司，其中6家上海市高新技術(shù)企業(yè)，2家上海市“專精特新”企業(yè)，擁有上海市級企業(yè)技術(shù)中心1個，上海市清美現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研究院1個，是上海市“菜籃子工程”和“早餐工程”的戰(zhàn)略合作伙伴。通過24年的原始積累，清美集團(tuán)已在供應(yīng)鏈、品牌、技術(shù)、質(zhì)量、冷鏈、管理、銷售渠道等諸多方面建立領(lǐng)先優(yōu)勢，形成全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類的清美特色發(fā)展模式，700多家清美鮮家線上線下融合店，今年將達(dá)到1000家，企業(yè)自建廠房30萬平米,年產(chǎn)值40個億，員工5000人。清美集團(tuán)從種源研發(fā)、種植、養(yǎng)殖、加工、冷運到銷售打造鮮食全產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，已成為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)、全國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)示范企業(yè)、全國主食加工業(yè)示范企業(yè)、中國馳名商標(biāo)獲得企業(yè)、全國豆制品領(lǐng)軍企業(yè)（上海市場豆制品占有率超6成），2020年清美集團(tuán)榮膺浦東新區(qū)區(qū)長質(zhì)量獎，2021年擬獲上海市政府質(zhì)量金獎。上海市政府質(zhì)量金獎上海市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)上海市高新技術(shù)企業(yè)上海名牌產(chǎn)品上海市著名商標(biāo)上海食品行業(yè)33強(qiáng)企業(yè)上海市首批安全食用農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)上海市重合同守信用AAA企業(yè) 2018上海進(jìn)博會推薦企業(yè)上海市文明單位、平安單位上海食品安全示范企業(yè) 2010年品牌食品博覽會金獎
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