崗位職責:
- 負責每日食材的驗收、清洗、分揀與儲存。
- 根據菜單要求,進行蔬菜、肉類、水產等的切配與加工。
- 嚴格執(zhí)行食品安全規(guī)定,維護操作區(qū)域與用具的清潔衛(wèi)生。
- 配合廚師及營養(yǎng)師,完成特殊治療飲食的原料準備。
任職要求:
- 持有效健康證,具有良好的個人衛(wèi)生習慣。
- 做事認真細致,有責任心,能適應醫(yī)院食堂工作節(jié)奏。
- 掌握基本的刀工技能,有餐飲行業(yè)相關經驗者優(yōu)先。
- 具備團隊合作精神,服從工作安排。
我們提供完善的崗前培訓、穩(wěn)定的工作環(huán)境及有競爭力的薪酬。誠邀細致認真的您加入我們,共同守護舌尖上的安全與健康。