1、專業(yè)技能:
(1)茶藝知識?:熟悉六大茶類特點(如西湖龍井、祁門紅茶等),掌握沖泡技巧(投茶量、水溫控制),能根據(jù)茶葉品質(zhì)、水質(zhì)等因素進行藝術(shù)化沖泡。
(2)茶文化?:需了解茶葉保管、茶具使用及茶點搭配,具備一定審美能力和傳統(tǒng)文化認(rèn)知。
2、服務(wù)能力:
(1)熱情主動?:主動迎賓、耐心解答顧客疑問,根據(jù)客戶需求推薦飲品及特色菜點。
(2)溝通協(xié)作?:需具備良好溝通能力,團隊協(xié)作意識強,能適應(yīng)輪崗值班。
3、身體素質(zhì)
(1)年齡與形象?:多數(shù)崗位要求18至35歲,形象端莊,身體健康。
(2)抗壓能力?:需適應(yīng)夜間值班、高強度接待等場景。
4、其他要求:
(1)經(jīng)驗與學(xué)歷?:有茶藝師資格證、餐廳服務(wù)經(jīng)驗或相關(guān)專業(yè)背景者優(yōu)先?
(2)?穩(wěn)定性?:需遵守規(guī)章制度,服從管理,注重衛(wèi)生維護。
5、職位福利:
(1)五險一金;
(2)績效獎金;
(3)銷售提成。