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1、負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng)管理，確保前臺(tái)服務(wù)和后廚生產(chǎn)高效、順暢。
2、負(fù)責(zé)排班、考勤，合理調(diào)配員工。
3、組織員工進(jìn)行服務(wù)技能和產(chǎn)品知識(shí)的培訓(xùn)。
4、負(fù)責(zé)處理顧客投訴和突發(fā)事件，持續(xù)改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
5、成本與利潤(rùn)控制：管理物料庫(kù)存，控制損耗，降低運(yùn)營(yíng)成本。
6、監(jiān)督食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保合規(guī)。監(jiān)督菜品出品質(zhì)量，保證品質(zhì)穩(wěn)定。
7、執(zhí)行與監(jiān)督：嚴(yán)格執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度和運(yùn)營(yíng)標(biāo)準(zhǔn)
上班時(shí)間：7:30-18:00（中午有2個(gè)小時(shí)休息）、月休6-8天、要有健康證、年齡35歲以下。