一、核心職責
1、質(zhì)量體系管理：負責食品安全與質(zhì)量體系建設(shè)、維護及審核應(yīng)對；定期修訂質(zhì)量管理體系文件與標準。
2、全流程質(zhì)量管控：
（1）按公司驗收標準對原料、輔料、包材及相關(guān)產(chǎn)品進行入廠檢驗，包括供應(yīng)商資質(zhì)核驗、包材感官檢驗、生產(chǎn)資質(zhì)查驗，確保質(zhì)量合格、資質(zhì)齊全；
（2）對生產(chǎn)過程中生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標準、衛(wèi)生等進行管控，做好關(guān)鍵控制點的監(jiān)督與控制；
（3） 按公司質(zhì)量標準對成品進行檢驗并出具產(chǎn)品檢驗報告；
（4）負責產(chǎn)品標識（標簽）的內(nèi)容編輯與審核、打印，確保合法合規(guī)
3、合規(guī)與證照辦理：
負責生產(chǎn)許可證、條碼證等證照辦理及備案；審核產(chǎn)品標簽合規(guī)性；嚴控 “兩超一非”，保障食品安全。
4、團隊與培訓(xùn)：組織質(zhì)量培訓(xùn)，培養(yǎng)后備人才；負責下屬績效考核與反饋。
二、任職要求
1、學(xué)歷專業(yè)：本科及以上，食品科學(xué)、質(zhì)量管理等相關(guān)專業(yè)；持有 ISO22000/HACCP 內(nèi)審員證優(yōu)先。
2、工作經(jīng)驗：5 年以上食品行業(yè)品控管理經(jīng)驗，3 年以上同崗經(jīng)驗，有大型食品企業(yè)背景優(yōu)先。
3、能力要求：熟悉食品法規(guī)與標準，精通質(zhì)量管控流程；具備團隊管理、問題解決及跨部門溝通能力。