日常工作:
1、 負責公司產(chǎn)品、生產(chǎn)用水、原料、包材等的委托檢測工作;
2、負責公司計量儀器設(shè)備的日常校準及定期委托檢定校準工作;
3、 按照公司的《食品安全風險管控清單》進行每日食品安全檢查工作;
4、 負責公司產(chǎn)品包材進貨時的檢驗,核對所需的合格證明文件是否齊全有效,發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品拒收并及時通知相關(guān)負責人進行處理;
5、代班現(xiàn)場品控、化驗員、食品追溯系統(tǒng)及來料檢驗員的工作;
6、協(xié)助品管部經(jīng)理做好工廠內(nèi)的蟲害防治管理工作;
7、指導、檢查食品追溯管理系統(tǒng)專員進行日常臺賬信息錄入工作;
8、文件記錄收集審核及管理工作:
1) 公司管理體系涉及的每月各類臺賬記錄收集、檢查、整理、歸檔,發(fā)現(xiàn)缺失、錯誤的及時通知相關(guān)部門進行更正;
2) 計量器具檢定校準證書、第三方檢測報告登記臺賬錄入、管理,證書、報告臨過期及時匯報上級領(lǐng)導處理;
3) 審核現(xiàn)場品控的每日檢查記錄,發(fā)現(xiàn)錯誤或遺漏的及時要求相關(guān)人員改正;
4) 客戶、政府部門、第三方認證機構(gòu)檢查時協(xié)助上級領(lǐng)導準備檢查所需相關(guān)文件、記錄;
5) 負責已過保存期限的文件記錄銷毀并記錄;
9、其他工作事項:完成上級交代的其他工作。
任職要求
1、年齡:25-50
2、性別:不限
3、籍貫:不限
4、學歷:大專以上食品相關(guān)專業(yè)
5、婚姻狀況:不限
6、經(jīng)驗要求:三年以上食品企業(yè)現(xiàn)場品管和食品檢驗工作經(jīng)驗
7、知識要求:熟悉生產(chǎn)車間現(xiàn)場管理,熟練掌握食品相關(guān)檢驗知識和技術(shù),熟悉食品生產(chǎn)工藝流程,熟悉食品相關(guān)法律法規(guī)、標準;
8、 能力要求:質(zhì)量意識強,有較強的執(zhí)行力、協(xié)調(diào)能力、抗壓能力;
9、其他要求:堅持原則、廉潔奉公、有較強的工作責任心和事業(yè)心。