職位描述:
1.食堂管理:全面統(tǒng)籌食堂的各項(xiàng)管理工作,含供應(yīng)商招標(biāo)、菜單菜品設(shè)計(jì)、人員管理、品質(zhì)監(jiān)督及餐廳維護(hù)等,建立食品安全管理制度,定期開展衛(wèi)生檢查與員工滿意度調(diào)研;優(yōu)化供餐模式,控制人均餐飲成本并提升用餐效率。
2.水吧與便利店運(yùn)營:管理廠區(qū)水吧、便利店的商品選品采購、庫存盤點(diǎn)及銷售數(shù)據(jù)分析,制定經(jīng)營策略,定期上新,調(diào)整促銷策略以提升營收。
3.領(lǐng)導(dǎo)交代的其他事項(xiàng)工作。
任職要求:
1.大專及以上學(xué)歷,對數(shù)據(jù)敏感,有責(zé)任心;
2.3年以上大型企業(yè)后勤管理經(jīng)驗(yàn),熟悉食堂、便利店、園區(qū)等一體化管理模式 ;
3.有駕照會開車,有餐飲、酒店管理接待經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。 ???