職位描述
酒店
崗位職責：
1.負責餐廳日常服務管理與客戶關(guān)系維護，提升用餐體驗；
2.統(tǒng)籌廚房運營，包括菜品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及出餐效率管理；
3.實施成本控制，優(yōu)化物料采購、庫存管理及損耗控制；
4.制定并執(zhí)行銷售策略，拓展客戶資源，完成經(jīng)營指標；
5.組織員工培訓與團隊建設，提升整體服務水平。
任職要求：
1.年齡30-40歲，形象端莊，性格外向，具備良好的溝通與銷售能力；
2.具有10年左右餐廳或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗，3年以上管理崗位經(jīng)驗；
3.熟悉餐廳與廚房運營流程，具備較強的成本控制與組織協(xié)調(diào)能力；
4.工作積極主動，責任心強，能承受一定工作壓力。
1.負責餐廳日常服務管理與客戶關(guān)系維護，提升用餐體驗；
2.統(tǒng)籌廚房運營，包括菜品質(zhì)量、衛(wèi)生安全及出餐效率管理；
3.實施成本控制，優(yōu)化物料采購、庫存管理及損耗控制；
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3.熟悉餐廳與廚房運營流程，具備較強的成本控制與組織協(xié)調(diào)能力；
4.工作積極主動，責任心強，能承受一定工作壓力。
工作地點
吉陽區(qū)三亞icare·愛愷酒店(大東海一號港灣城店)
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