工作職責：
1. 負責酒店各類宴會（婚宴、商務宴、發(fā)布會等）的現(xiàn)場統(tǒng)籌與執(zhí)行，確保服務流程標準化落地。
2. 帶領宴會服務團隊完成餐前準備、席間服務及餐后收尾工作，把控服務細節(jié)與賓客體驗。
3. 協(xié)調(diào)廚房、銷售等部門，保障宴會活動的高效運轉(zhuǎn)，及時處理現(xiàn)場突發(fā)問題。
4. 參與宴會服務標準的制定與優(yōu)化，組織團隊培訓，提升整體服務水平。
任職要求：
1. 擁有2年以上星級酒店宴會服務或管理經(jīng)驗，熟悉宴會服務全流程及操作規(guī)范。
2. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力與團隊管理能力，能有效激勵團隊完成服務目標。
3. 抗壓能力強，能適應節(jié)假日及大型活動的高強度工作節(jié)奏。