1、根據(jù)公司規(guī)定的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，每天對(duì)生育庫(kù)房的溫度、CO2濃度、光照和濕度等因素進(jìn)行調(diào)控和記錄，確保菇的正常生長(zhǎng)。
2、根據(jù)出菇采收標(biāo)準(zhǔn)和每天的采收數(shù)量，對(duì)采收量提前進(jìn)行預(yù)估和調(diào)整，確保每天采收量的相對(duì)平衡。
3、指導(dǎo)工藝巡檢員對(duì)各工藝進(jìn)行監(jiān)督檢查；根據(jù)工藝巡檢反饋的信息與數(shù)據(jù)，分析改進(jìn)工藝。
4、嚴(yán)格執(zhí)行螨蟲防治細(xì)則，對(duì)培養(yǎng)、后熟及搔菌車間進(jìn)行臭氧、藥物除螨及預(yù)防，定期進(jìn)行誘導(dǎo)，保證各車間無(wú)螨蟲。
5、根據(jù)裝瓶生產(chǎn)計(jì)劃，制定搔菌和采收計(jì)劃，監(jiān)督并檢查執(zhí)行的結(jié)果。
6、根據(jù)工藝標(biāo)準(zhǔn)要求，制定并完善各調(diào)控工序的工藝標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范。
7、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)臨時(shí)性工作，妥善處理各項(xiàng)工作中出現(xiàn)的臨時(shí)性問(wèn)題