職位描述
功能食品
食品研發(fā)工程師
崗位職責
1.負責新產(chǎn)品配方設(shè)計、工藝開發(fā)及中試放大。
2.跟進產(chǎn)品穩(wěn)定性、感官及成本測試，持續(xù)優(yōu)化。
3.對接生產(chǎn)、質(zhì)量、法規(guī)團隊，確保產(chǎn)品合規(guī)量產(chǎn)。
4.收集市場及競品信息，輸出技術(shù)報告與專利。
職位要求
1.食品、生物、化學(xué)相關(guān)專業(yè)本科及以上。
2.3 年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，能獨立承擔項目。
3.熟悉 GB/FDA 法規(guī)、HACCP、食品配料與工藝。
4.創(chuàng)新、溝通、抗壓，英語讀寫良好。
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1.負責新產(chǎn)品配方設(shè)計、工藝開發(fā)及中試放大。
2.跟進產(chǎn)品穩(wěn)定性、感官及成本測試，持續(xù)優(yōu)化。
3.對接生產(chǎn)、質(zhì)量、法規(guī)團隊，確保產(chǎn)品合規(guī)量產(chǎn)。
4.收集市場及競品信息，輸出技術(shù)報告與專利。
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1.食品、生物、化學(xué)相關(guān)專業(yè)本科及以上。
2.3 年以上食品研發(fā)經(jīng)驗，能獨立承擔項目。
3.熟悉 GB/FDA 法規(guī)、HACCP、食品配料與工藝。
4.創(chuàng)新、溝通、抗壓，英語讀寫良好。
工作地點
山東省煙臺市福山區(qū)經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)奇山路9號云澤大廈院內(nèi)煙臺麥特爾生物技術(shù)有限公司
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職位發(fā)布者
歐女士/HR
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煙臺麥特爾生物技術(shù)有限公司煙臺麥特爾生物技術(shù)有限公司是由學(xué)有所成的留學(xué)歸國專家?guī)ьI(lǐng)、多位專家教授參與共同創(chuàng)辦的的高新生物技術(shù)企業(yè)。公司位于煙臺留學(xué)歸國人員創(chuàng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，享受國家認定的有關(guān)支持政策。公司主要從事高效生物酶、生物活性物質(zhì)的研發(fā)、生產(chǎn)及其應(yīng)用服務(wù)，其產(chǎn)品和服務(wù)涉及到淀粉、淀粉糖、谷物和植物有效成分的酶法轉(zhuǎn)化與提取等食品和食品加工領(lǐng)域，以及助消化用酶制劑、中醫(yī)藥提取用酶制劑等生物醫(yī)藥領(lǐng)域。公司在煙臺大學(xué)設(shè)有生物技術(shù)研發(fā)中心，并與國內(nèi)外科研機構(gòu)保持密切合作關(guān)系。
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