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更新于 2月28日

團(tuán)餐食品安全總監(jiān)

7000-11000元
  • 北京大興區(qū)
  • 5-10年
  • 高中
  • 全職
  • 招1人

職位描述

食品安全
【團(tuán)餐食品安全經(jīng)理】
一、任職要求
1. 高中或以上學(xué)歷
2. 健康證(北京辦理且有卡片)
3. 無犯罪記錄(18歲起)
4. 食品安全管理師證書。
5. 具備相關(guān)食品安全法律法規(guī)培訓(xùn)合格證明
6. 年齡 20 - 50歲
二、主要職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)建立和完善團(tuán)餐企業(yè)食品安全管理制度、操作規(guī)程及應(yīng)急預(yù)案,確保符合《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)要求;
2. 統(tǒng)籌管理企業(yè)食品安全工作,監(jiān)督食材采購、驗(yàn)收、儲存、加工、烹飪、配送及餐具消毒等全流程的食品安全管控;
3. 組織開展食品安全培訓(xùn),提升員工食品安全意識和操作技能,定期進(jìn)行食品安全考核;
4. 負(fù)責(zé)食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查與管控,定期對運(yùn)營場所、設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改食品安全隱患;
5. 處理食品安全突發(fā)事件,配合相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查處理,制定改進(jìn)措施;
6. 負(fù)責(zé)食品安全相關(guān)文件、記錄的管理,確保資料完整、規(guī)范;
7. 對接市場監(jiān)管部門,配合完成檢查、抽檢等工作。
具備5年以上餐飲或團(tuán)餐行業(yè)食品安全管理經(jīng)驗(yàn),熟悉團(tuán)餐食品安全管控重點(diǎn)與難點(diǎn);具備扎實(shí)的食品安全專業(yè)知識,較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)判斷能力、問題解決能力及團(tuán)隊(duì)管理能力。
具備HACCP內(nèi)審員證書、ISO22000食品安全管理體系審核員證書者優(yōu)先

工作地點(diǎn)

北京大興區(qū)創(chuàng)新大廈

認(rèn)證資質(zhì)

營業(yè)執(zhí)照信息

職位發(fā)布者

仲女士/人事主管

三日內(nèi)活躍
立即溝通
公司Logo北京亦莊城市服務(wù)集團(tuán)股份有限公司
北京亦莊城市服務(wù)集團(tuán)股份有限公司(以下簡稱“亦莊城市服務(wù)”)成立于2005年,是亦莊控股的二級子公司,在亦莊控股“產(chǎn)業(yè)新城運(yùn)營商”的戰(zhàn)略指引下,亦莊城市服務(wù)重點(diǎn)打造全要素資產(chǎn)運(yùn)營平臺和智慧物業(yè)服務(wù)平臺,致力于發(fā)展成為國內(nèi)具有較強(qiáng)影響力的“創(chuàng)新型城市服務(wù)商”。目前,公司擁有員工1,500多名,連續(xù)四年當(dāng)選“中國物業(yè)服務(wù)企業(yè)綜合實(shí)力500強(qiáng)”,2022年排名第185位。亦莊城市服務(wù)以物業(yè)基礎(chǔ)服務(wù)、物業(yè)增值服務(wù)和園區(qū)運(yùn)營服務(wù)為核心業(yè)務(wù),已形成較為完整的服務(wù)鏈條。公司具有物業(yè)服務(wù)一級資質(zhì),管理體系符合質(zhì)量、環(huán)境、職業(yè)健康安全、信息安全、能源管理五大體系認(rèn)證。全要素資產(chǎn)運(yùn)營平臺被認(rèn)定為全國首批“科創(chuàng)中國”創(chuàng)新基地;生物醫(yī)藥園是國家首個(gè)工業(yè)物業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范項(xiàng)目;亦城科技中心等5個(gè)項(xiàng)目為北京市安全標(biāo)準(zhǔn)化二級示范項(xiàng)目;亦城國際中心獲得國內(nèi)首個(gè)中物協(xié)規(guī)范下的寫字樓項(xiàng)目設(shè)備設(shè)施綠色運(yùn)行認(rèn)證;隆盛工業(yè)園等6個(gè)商務(wù)樓宇、4個(gè)工業(yè)園區(qū)榮獲北京市首批生活垃圾分類示范商務(wù)樓宇稱號。目前,公司園區(qū)運(yùn)營項(xiàng)目17個(gè),經(jīng)營面積近100萬平米;物業(yè)服務(wù)項(xiàng)目63個(gè),物業(yè)服務(wù)面積超1,000萬平米,覆蓋寫字樓、工業(yè)廠房、產(chǎn)業(yè)園區(qū)、住宅、公寓、政府公建等多種業(yè)態(tài),具備標(biāo)準(zhǔn)化物業(yè)服務(wù)體系和智慧化管理體系。
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