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崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)每日海鮮的采購(gòu)驗(yàn)收、嚴(yán)格把關(guān)海鮮的鮮活度、規(guī)格和重量；
2. 熟練各類海鮮的習(xí)性和養(yǎng)護(hù)知識(shí)，監(jiān)督海鮮池的水、鹽度、供氧等環(huán)境；
3. 負(fù)責(zé)海鮮的日常盤點(diǎn)，做到帳實(shí)相符，合理控制庫(kù)存水平，保證供應(yīng)同時(shí)避免積壓；
4. 熟練成本與利潤(rùn)的控制；處理以及維護(hù)客情；合理安排海鮮員的排班，確保海鮮區(qū)域工作有序進(jìn)行；
任職要求：
1. 具備水產(chǎn)主管相關(guān)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，學(xué)歷不限。
2. 熟悉市場(chǎng)營(yíng)銷的相關(guān)理論及實(shí)際操作技能，
3. 有良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力，具有較強(qiáng)的市場(chǎng)洞察力。