工作內(nèi)容:
1.協(xié)助炒鍋師傅進(jìn)行菜品傳遞、盤飾點(diǎn)綴、餐具準(zhǔn)備。
2.負(fù)責(zé)灶臺(tái)區(qū)域的衛(wèi)生清潔、調(diào)料補(bǔ)充及準(zhǔn)備工作。
3.核對(duì)菜品與訂單是否一致,檢查出品質(zhì)量。
4.做好后廚與前廳的溝通銜接。
任職要求:
1.有1-3年餐飲后廚工作經(jīng)驗(yàn),了解基本菜肴知識(shí)。
2.動(dòng)作麻利,眼明手快,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
3.具有良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)精神。
4.持有健康證,注重個(gè)人及操作衛(wèi)生。