職位描述
崗位職責:
1. 協(xié)助廠長制定并執(zhí)行生產計劃,確保按時、按量、按質完成生產任務。負責生產現場的日常管理,優(yōu)化生產流程,提升設備利用率和生產效率。監(jiān)督生產各環(huán)節(jié),確保操作符合標準作業(yè)程序(SOP);
2. 全面負責工廠的質量控制與食品安全管理體系的運行與維護(如HACCP、ISO22000等),監(jiān)督原料驗收、生產過程監(jiān)控、成品檢驗等環(huán)節(jié),確保產品合格率。處理質量異常、客戶投訴及不合格品,組織整改并預防再發(fā)生;
3. 負責生產成本(物料、能耗、人工等)的管控與分析,達成降本增效目標。推行精益生產和持續(xù)改善活動,減少浪費,提升效益;
4. 負責生產部門的人員培訓、績效考核、梯隊建設與日常管理。營造安全生產文化,組織安全培訓與檢查,杜絕安全事故;
5. 協(xié)助廠長進行工廠的短期與長期規(guī)劃,協(xié)調與倉儲、采購、設備維護、品控、人力資源等部門的協(xié)作,保障生產順暢。
任職資格:
1. 5年以上食品行業(yè)生產管理經驗;
2. 需要具備食品工廠生產管理經驗,包括生產計劃制定、進度控制、質量管理、成本控制等方面。最好有車間主任及以上管理崗位經驗;
3. 熟悉食品相關法律法規(guī)和質量管理體系(如ISO9001、HACCP、ISO22000等)。具備生產現場管理、設備維護、安全生產管理能力;
4. 具備較強的領導力、團隊建設能力和人員培訓經驗。
工作地點:新疆伊犁