職位描述
中點(diǎn)師西點(diǎn)師蛋糕師免費(fèi)工裝工齡獎(jiǎng)金節(jié)日福利
崗位職責(zé)：
烘焙師：
1、了解西點(diǎn)面包/中式烘焙類產(chǎn)品的制作流程，能獨(dú)立完成產(chǎn)品制作；
2、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，按照產(chǎn)品SOP熟練制作面包；
3、熟悉烘焙類設(shè)備的使用與保養(yǎng)，并定期進(jìn)行清潔及維護(hù)；
零基礎(chǔ)：
1、按崗位要求進(jìn)行面包專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)及運(yùn)用，通過晉級(jí)考試完成學(xué)員到專業(yè)的面包烘焙師的晉級(jí)路線；
2、嚴(yán)格遵守店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、產(chǎn)品操作流程及各項(xiàng)制度；
3、快速掌握烘焙類設(shè)備的使用與保養(yǎng)，并定期進(jìn)行清潔及維護(hù)；
烘焙師：
1、了解西點(diǎn)面包/中式烘焙類產(chǎn)品的制作流程，能獨(dú)立完成產(chǎn)品制作；
2、熟悉烘焙理論及相關(guān)產(chǎn)品制作工藝，按照產(chǎn)品SOP熟練制作面包；
3、熟悉烘焙類設(shè)備的使用與保養(yǎng)，并定期進(jìn)行清潔及維護(hù)；
零基礎(chǔ)：
1、按崗位要求進(jìn)行面包專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)及運(yùn)用，通過晉級(jí)考試完成學(xué)員到專業(yè)的面包烘焙師的晉級(jí)路線；
2、嚴(yán)格遵守店鋪運(yùn)營(yíng)手冊(cè)、產(chǎn)品操作流程及各項(xiàng)制度；
3、快速掌握烘焙類設(shè)備的使用與保養(yǎng)，并定期進(jìn)行清潔及維護(hù)；
工作地點(diǎn)
河南省鄭州市金水區(qū)東明路北187號(hào)A座和B座中間，小飛象隔壁綠色門頭
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職位發(fā)布者
丁女士/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
鄭州市仟吉食品有限公司“仟吉西餅”起源于武漢市仟吉食品有限公司，該公司為一家股份制企業(yè)，成立于1999年12月28日，現(xiàn)本部位于武漢市黃陂區(qū)武湖工業(yè)園漢施公路南26號(hào)。公司采取中央工廠結(jié)合門店現(xiàn)場(chǎng)加工的生產(chǎn)方式，由公司的直營(yíng)連鎖店銷售產(chǎn)品，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。公司連鎖店店名：“仟吉西餅”。公司主要經(jīng)營(yíng)以烘焙食品為主的，面包、蛋糕、餅干、月餅等。目前“仟吉西餅”已經(jīng)在武漢市、長(zhǎng)沙市、鄭州市、合肥市、南寧市開設(shè)直營(yíng)連鎖店400多家?！皠?chuàng)造時(shí)尚、精致、健康、豐盛的人生”。仟吉公司不僅創(chuàng)造烘焙美食，更是創(chuàng)造了一種生活的藝術(shù)，贏得了那些注重生活質(zhì)量和品位、對(duì)烘焙食品有較高鑒賞水平的消費(fèi)者的充分肯定。
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