職位描述
安全管理生產(chǎn)計(jì)劃管理現(xiàn)場(chǎng)管理農(nóng)副產(chǎn)品加工制造
【崗位職責(zé)】
1、負(fù)責(zé)果蔬速凍廠的全面管理。指導(dǎo)設(shè)備選型與調(diào)試；熟悉設(shè)備維護(hù)流程，制定預(yù)防性維修計(jì)劃，降低故障率。
2、建立從原料到成品的全鏈條質(zhì)控體系，如：原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)（如金屬探測(cè)、臭氧消毒）；成品檢驗(yàn)規(guī)則等。
3、精益生產(chǎn)方法，通過(guò)工藝改進(jìn)降低損耗。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的管理，包括排班、考核、激勵(lì)等；培養(yǎng)多能工，建立梯隊(duì)人才儲(chǔ)備；制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能；組織開展崗位技能競(jìng)賽，營(yíng)造比學(xué)趕超氛圍。
5、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)，制定崗位說(shuō)明書與考核方案，供應(yīng)鏈協(xié)同，跨部門溝通。
6、安全制度落實(shí)，環(huán)保與衛(wèi)生合規(guī)。
2、建立從原料到成品的全鏈條質(zhì)控體系，如：原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)；生產(chǎn)過(guò)程關(guān)鍵控制點(diǎn)（如金屬探測(cè)、臭氧消毒）；成品檢驗(yàn)規(guī)則等。
3、精益生產(chǎn)方法，通過(guò)工藝改進(jìn)降低損耗。
4、負(fù)責(zé)生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)的管理，包括排班、考核、激勵(lì)等；培養(yǎng)多能工，建立梯隊(duì)人才儲(chǔ)備；制定并執(zhí)行員工培訓(xùn)計(jì)劃，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能；組織開展崗位技能競(jìng)賽，營(yíng)造比學(xué)趕超氛圍。
5、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與培訓(xùn)，制定崗位說(shuō)明書與考核方案，供應(yīng)鏈協(xié)同，跨部門溝通。
6、安全制度落實(shí)，環(huán)保與衛(wèi)生合規(guī)。
【任職條件】
1、大專及以上學(xué)歷，園藝、食品科學(xué)與工程、機(jī)械自動(dòng)化、冷鏈物流管理等相關(guān)專業(yè)；具備10年以上食品加工或冷鏈行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，其中至少5年速凍果蔬工廠或類似生產(chǎn)企業(yè)的管理經(jīng)驗(yàn)
2、掌握速凍技術(shù)原理（如IQF單體速凍、-50℃超低溫鎖鮮），能指導(dǎo)設(shè)備選型與調(diào)試；熟悉設(shè)備維護(hù)流程，能制定預(yù)防性維修計(jì)劃，降低故障率。
3、高度的安全生產(chǎn)責(zé)任心和意識(shí)，持續(xù)關(guān)注行業(yè)新技術(shù)、新工藝。
2、掌握速凍技術(shù)原理（如IQF單體速凍、-50℃超低溫鎖鮮），能指導(dǎo)設(shè)備選型與調(diào)試；熟悉設(shè)備維護(hù)流程，能制定預(yù)防性維修計(jì)劃，降低故障率。
3、高度的安全生產(chǎn)責(zé)任心和意識(shí)，持續(xù)關(guān)注行業(yè)新技術(shù)、新工藝。
工作地點(diǎn)
海棠區(qū)三亞市南田水果批發(fā)物流中心
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職位發(fā)布者
龔艷/人事經(jīng)理
立即溝通
海南農(nóng)墾商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司海南農(nóng)墾商貿(mào)物流產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱海墾商貿(mào)物流集團(tuán)）于2016年9月28日正式掛牌成立,系海南省農(nóng)墾投資控股集團(tuán)有限公司（簡(jiǎn)稱海墾集團(tuán)）的全資二級(jí)產(chǎn)業(yè)子企業(yè)，注冊(cè)資本15億元。海墾商貿(mào)物流集團(tuán)肩負(fù)貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流專業(yè)化運(yùn)營(yíng)重任，成功入選2023年全國(guó)商貿(mào)物流重點(diǎn)聯(lián)系企業(yè)。擁有27家下屬二級(jí)子企業(yè)，土地面積約4839畝，41萬(wàn)㎡倉(cāng)儲(chǔ)鋪面遍布海南14個(gè)市縣及北京、天津等多地，海口市區(qū)坐擁眾多優(yōu)質(zhì)商業(yè)資產(chǎn)。旗下GSP藥品及醫(yī)療器械共享倉(cāng)庫(kù)服務(wù)近300家醫(yī)藥企業(yè)；海墾現(xiàn)代物流獲上期所20號(hào)膠保稅期貨交割庫(kù)資質(zhì)，云南陸航為鄭商所白糖期貨指定交割庫(kù)，發(fā)展前景廣闊。海墾商貿(mào)物流集團(tuán)構(gòu)建起以大宗貿(mào)易、倉(cāng)儲(chǔ)物流、交易平臺(tái)、資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)為主的四大業(yè)務(wù)板塊。大宗貿(mào)易與國(guó)內(nèi)頭部企業(yè)合作，業(yè)務(wù)覆蓋糧食、凍肉等近30種品類；倉(cāng)儲(chǔ)物流以多城市為基點(diǎn)，構(gòu)建起覆蓋13省市、延伸歐亞多國(guó)的物流網(wǎng)絡(luò)，打造農(nóng)產(chǎn)品全程冷鏈供應(yīng)鏈；交易平臺(tái)擁有三大核心平臺(tái)，提供電子交易等多樣化服務(wù)；資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)整合資源，創(chuàng)新模式激發(fā)實(shí)體活力。未來(lái)，海墾商貿(mào)物流集團(tuán)將持續(xù)“破圈升級(jí)”，以“大宗貿(mào)易+交易平臺(tái)”引領(lǐng)，“倉(cāng)儲(chǔ)物流”支撐，“資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)”優(yōu)化配置，積極開展國(guó)際國(guó)內(nèi)合作，發(fā)揮農(nóng)墾“國(guó)家隊(duì)”優(yōu)勢(shì)，全力打造全球知名熱帶農(nóng)產(chǎn)品交易中心和農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流體系，成為海南自貿(mào)港高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈綜合服務(wù)商。
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