崗位內(nèi)容:
1. 負責面點制作,饅頭,花卷,燒餅,油條等,保證口感
2. 提出改進方案,提高面點制作效率,降低成本;
3. 引入新工藝、新原材料、新設(shè)備等,推動面點制作技術(shù)革新;
任職要求:
1. 50歲以下,具備在連鎖餐飲企業(yè)或面點生產(chǎn)企業(yè)從事面點制作三年以上工作經(jīng)驗,可勝任該崗位;
2. 為人正直,有責任心,能夠承擔較大的工作壓力;
3. 熟悉面點原材料、設(shè)備和行業(yè)發(fā)展情況,對市場趨勢有敏銳的洞察力。