崗位職責(zé):
1、根據(jù)公司新品規(guī)劃,負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā),包括設(shè)計(jì)產(chǎn)品研發(fā)方案、完成配方與工藝開發(fā),達(dá)成產(chǎn)品上線;
2、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃,承接所在產(chǎn)品研發(fā)組任務(wù)型新品和自主新品儲(chǔ)備規(guī)劃,制定并完成新品開發(fā)計(jì)劃,達(dá)成新品儲(chǔ)備數(shù)量目標(biāo);
3、根據(jù)所在產(chǎn)品研發(fā)組產(chǎn)品品類重大安全事故、客訴、差評(píng)以及公司市場(chǎng)要求,負(fù)責(zé)進(jìn)行老品分析并進(jìn)行配方工藝的改善,包括老品改良、優(yōu)化及成本精進(jìn),制定并完成改善方案,達(dá)成老品銷售目標(biāo);
4、協(xié)助計(jì)劃采購(gòu)部進(jìn)行新供應(yīng)商及新原輔料開發(fā),負(fù)責(zé)對(duì)新開發(fā)的原輔料進(jìn)行測(cè)試驗(yàn)證,制定對(duì)新供應(yīng)商提供技術(shù)及配方支持指導(dǎo)計(jì)劃并實(shí)施;
5、根據(jù)公司新產(chǎn)品開發(fā)制度流程,負(fù)責(zé)新品開發(fā)過程中工藝、配方、規(guī)格書等標(biāo)準(zhǔn)文件編寫及輸出;
6、根據(jù)公司知識(shí)管理?xiàng)l例,對(duì)新產(chǎn)品、新技術(shù)進(jìn)行專利撰寫及申報(bào);
7、上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交與的其他任務(wù)。
任職要求:
1、本科以上學(xué)歷,有一定產(chǎn)品開發(fā)經(jīng)驗(yàn),在大、中型食品從事工藝和風(fēng)味研發(fā),或優(yōu)秀食品、生物方面畢業(yè)生。
2、擁有創(chuàng)新能力、整合匯總能力、寫作能力、計(jì)劃能力
3、文化素質(zhì):求知欲望強(qiáng),好學(xué)。
4、心里素質(zhì):獨(dú)立自主,有思路。
5、精神素質(zhì):積極樂觀,樂于分享,且踏實(shí)肯學(xué)。