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崗位要求：需具備本科及以上學(xué)歷，機(jī)械、自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)、電子信息或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，?至少10年以上技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，其中5年以上中大型企業(yè)技術(shù)管理經(jīng)驗(yàn)，主導(dǎo)過(guò)完整產(chǎn)品研發(fā)周期，?要求熟悉特定領(lǐng)域技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)。?? 烘焙設(shè)備與產(chǎn)品研發(fā)方向核心能力要求 ： 1.精通烘焙工藝（如面團(tuán)發(fā)酵、成型、烘烤參數(shù)控制）及配方研發(fā)，需熟悉米面制品、冰甜品等產(chǎn)品開發(fā)流程。 2. 掌握食品加工設(shè)備設(shè)計(jì)（如烤箱、包裝機(jī)）及智能化改造（如溫控系統(tǒng)、自動(dòng)化生產(chǎn)線）。 3.熟悉食品安全法規(guī)（ISO 22000/HACCP）及質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，能建立產(chǎn)品SOP（標(biāo)準(zhǔn)操作程序）。 4.需具備團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能協(xié)調(diào)生產(chǎn)、品控部門優(yōu)化流程，解決設(shè)備調(diào)試中的技術(shù)難題。 5. 法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)：熟悉國(guó)內(nèi)外電氣安全標(biāo)準(zhǔn)（如GB、IEC）及食品機(jī)械行業(yè)規(guī)范。 6.創(chuàng)新與市場(chǎng)洞察：能結(jié)合功能性食品趨勢(shì)開發(fā)智能化設(shè)備（如烘焙產(chǎn)品專用生產(chǎn)線）。 7. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：需協(xié)調(diào)跨部門（采購(gòu)、生產(chǎn)、銷售）推動(dòng)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化。 8.精通電氣設(shè)計(jì)（如PLC編程、伺服控制系統(tǒng)）及非標(biāo)自動(dòng)化設(shè)備開發(fā)（如烘焙產(chǎn)線、智能包裝系統(tǒng)）。 10.熟練使用SolidWorks、AutoCAD等設(shè)計(jì)軟件，熟悉工業(yè)機(jī)器人（SCARA、六軸機(jī)器人）集成應(yīng)用。 11.具備燃?xì)庠O(shè)備設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)（如烘焙燃?xì)饪鞠錈崃ο到y(tǒng)優(yōu)化）