東莞市大姆指食品有限公司始創(chuàng)于1988年，2001年正式注冊成立，位于廣東省東莞市大朗鎮(zhèn)。作為烘焙餐飲連鎖企業(yè)，公司擁有現(xiàn)代化中央加工場，目前運(yùn)營三十家門店，旗下設(shè)有“葉氏大姆指”“本味主義”“蒸之良品”三大核心品牌，分別覆蓋傳統(tǒng)節(jié)令食品、烘焙食品、咖啡及快捷餐飲領(lǐng)域，主營蛋糕、面包、月餅的生產(chǎn)與銷售。公司自1988年起生產(chǎn)月餅，積累了成熟的制作經(jīng)驗(yàn)，代表性產(chǎn)品為雙黃白蓮蓉月餅。生產(chǎn)中秉持“用心傳承中華美味”的宗旨，嚴(yán)格甄選湘潭蓮子、洞庭湖咸蛋黃等優(yōu)質(zhì)原材料，結(jié)合傳統(tǒng)手工技藝與現(xiàn)代化設(shè)備保障品質(zhì)；2004年通過HACCP食品安全管理體系認(rèn)證，全過程把控食品安全關(guān)鍵控制點(diǎn)，為消費(fèi)者提供可靠的食品與餐飲服務(wù)。