職位描述
中餐日料川菜火鍋店湘菜
崗位職責(zé)
一、崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)工作，制訂產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)計劃及研改報告，持續(xù)輸出并優(yōu)化各產(chǎn)品的菜單設(shè)計、出餐方式、毛利核算、擺盤呈現(xiàn)、B端和C端的爆品菜研制等；
2、根據(jù)研發(fā)部提樣計劃、內(nèi)部測評、客戶試吃需求等，主導(dǎo)產(chǎn)品試吃，包括試吃品領(lǐng)取/存儲、烹飪、測試、試吃人員安排、信息收集、衛(wèi)生清潔等；
3、協(xié)助企業(yè)研發(fā)部的產(chǎn)品研發(fā)測試工作，從前端開發(fā)到后端的工廠化生產(chǎn)；
4、協(xié)助企業(yè)產(chǎn)品/菜品圖片、視頻拍攝。
一、崗位職責(zé)：
1、統(tǒng)籌企業(yè)產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)工作，制訂產(chǎn)品應(yīng)用研發(fā)計劃及研改報告，持續(xù)輸出并優(yōu)化各產(chǎn)品的菜單設(shè)計、出餐方式、毛利核算、擺盤呈現(xiàn)、B端和C端的爆品菜研制等；
2、根據(jù)研發(fā)部提樣計劃、內(nèi)部測評、客戶試吃需求等，主導(dǎo)產(chǎn)品試吃，包括試吃品領(lǐng)取/存儲、烹飪、測試、試吃人員安排、信息收集、衛(wèi)生清潔等；
3、協(xié)助企業(yè)研發(fā)部的產(chǎn)品研發(fā)測試工作，從前端開發(fā)到后端的工廠化生產(chǎn)；
4、協(xié)助企業(yè)產(chǎn)品/菜品圖片、視頻拍攝。
5、專職解決方案研發(fā)執(zhí)行。
二、崗位要求：
1、年齡25-40歲，熟悉川菜、湘菜、日料的烹飪技術(shù)，具有3年以上的廚務(wù)經(jīng)驗(yàn)；
2、有創(chuàng)新、主動、擔(dān)當(dāng)精神 ，能適應(yīng)出差。
工作技能：能操作office 辦公軟件。
二、崗位要求：
1、年齡25-40歲，熟悉川菜、湘菜、日料的烹飪技術(shù)，具有3年以上的廚務(wù)經(jīng)驗(yàn)；
2、有創(chuàng)新、主動、擔(dān)當(dāng)精神 ，能適應(yīng)出差。
工作技能：能操作office 辦公軟件。
工作地點(diǎn)
廣州荔灣區(qū)海河國際水產(chǎn)品交易市場
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職位發(fā)布者
田先生/人事經(jīng)理
三日內(nèi)活躍立即溝通
北海玖嘉久食品有限公司北海玖嘉久食品有限公司——是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和物流為一體的海鮮美食、食品（魚丸類、福袋、蟹柳、肉丸類、腸類、蝦丸、魚皮餃、蛋餃等）內(nèi)（全國各地）外銷（新加坡、澳大利亞、美國、加拿大、東南亞等二十多個國家）集團(tuán)公司。北海生產(chǎn)基地占地57畝，員工600多人。環(huán)境優(yōu)美、花園式廠區(qū)；包住:(宿舍獨(dú)立衛(wèi)生間、熱水、空調(diào)、免費(fèi)WIFI),設(shè)免費(fèi)桌球、乒乓球室和籃球場、棋牌、圖書室、健身等；伙食個人承擔(dān)5元/天/3餐（其他70%由公司補(bǔ)貼）先吃后算；另有：五險、工齡獎、全勤獎、技術(shù)津貼、學(xué)歷補(bǔ)貼、生日會禮金、節(jié)日福利、戶外活動、資深員工獎（每滿5年獎勵5000元）、年終獎福利；企業(yè)文化企業(yè)愿景：成為中國海鮮美食創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)品牌，走向世界的中國特色好食品企業(yè)使命：引領(lǐng)海鮮美食創(chuàng)新發(fā)展，為客戶創(chuàng)造價值，為員工創(chuàng)造平臺，為社會創(chuàng)造財富企業(yè)宗旨：秉承合作創(chuàng)新共贏宗旨，傳播海鮮美食文化核心價值觀：誠信務(wù)實(shí)創(chuàng)新共贏企業(yè)精神：學(xué)習(xí)、自信、拼搏、超越戰(zhàn)斗口號：學(xué)習(xí)新知識，掌握新工具，卓越戰(zhàn)斗力，協(xié)同創(chuàng)佳績！公司高速發(fā)展中，建設(shè)增容擴(kuò)產(chǎn)、擴(kuò)招，好平臺、高薪資、福利優(yōu)，歡迎您的加入?。?！
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