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更新于 12月21日

菌體益生菌研發(fā)部門經(jīng)理

1.3-2.5萬
  • 北京大興區(qū)
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

益生菌研發(fā)食品/飲料
一、崗位職責:
1、戰(zhàn)略規(guī)劃與計劃制定:
深度參與公司戰(zhàn)略規(guī)劃,結(jié)合市場趨勢、行業(yè)動態(tài)和公司實際,制定研發(fā)生產(chǎn)的長期戰(zhàn)略和短期計劃,確保研發(fā)生產(chǎn)方向與實驗室整體目標一致。
2、研發(fā)與創(chuàng)新能力:
1).具備益生菌菌株篩選、功能評價、基因編輯及代謝調(diào)控等核心技術(shù)研發(fā)能力,熟悉益生菌活性保護、制劑開發(fā)及功效驗證全流程,確保產(chǎn)品功效、穩(wěn)定性和安全性達到先進水平。
2).熟悉益生菌前沿技術(shù)(如合成生物學(xué)、微膠囊包埋技術(shù)、高密度發(fā)酵工藝等),組織團隊開展創(chuàng)新實驗,能推動技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)品迭代。
3).研發(fā)管理及時跟進國內(nèi)外研發(fā)的前沿技術(shù)和法規(guī)政策變化,調(diào)整研發(fā)策略,推動產(chǎn)品升級換代和新產(chǎn)品開發(fā)。
3、生產(chǎn)管理能力:
1).建立并完善生產(chǎn)流程和標準操作程序(SOP),涵蓋發(fā)酵、乳化包埋、凍干、包裝等環(huán)節(jié),嚴格監(jiān)督執(zhí)行,保證生產(chǎn)過程規(guī)范化、標準化。
2).精通益生菌從實驗室到產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)的放大工藝。
3).具備規(guī)?;a(chǎn)管理經(jīng)驗,能制定標準化生產(chǎn)流程、成本控制方案及產(chǎn)能提升策略。
4).熟悉益生菌生產(chǎn)設(shè)備選型、維護及自動化生產(chǎn)體系搭建。
4、質(zhì)量檢測能力:
1).構(gòu)建并實施全面質(zhì)量管理體系,從原材料采購、生產(chǎn)過程到成品檢驗,嚴格把控各環(huán)節(jié)質(zhì)量,確保產(chǎn)品符合國家標準和客戶要求。
2).組織開展質(zhì)量分析和改進活動,及時處理質(zhì)量問題和客戶投訴,持續(xù)提升產(chǎn)品質(zhì)量和客戶滿意度。
3).能建立全鏈條質(zhì)量控制體系,包括原料檢測、生產(chǎn)過程監(jiān)控、終產(chǎn)品功效驗證及安全性評估。
5、團隊建設(shè)與管理:
1).負責研發(fā)生產(chǎn)團隊的組建、培訓(xùn)、考核和激勵,打造高效協(xié)作、富有創(chuàng)新精神的團隊,提升團隊整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。
2).定期與團隊成員溝通交流,了解工作情況和需求,提供指導(dǎo)和支持,營造良好的工作氛圍。
3).具備跨部門協(xié)作能力,擅長制定戰(zhàn)略規(guī)劃、目標分解及績效考核方案。
4).優(yōu)秀的溝通能力及抗壓能力,能適應(yīng)高強度研發(fā)與產(chǎn)業(yè)化推進任務(wù)。
6、市場推廣與成本管控能力:
1).具備益生菌產(chǎn)品市場分析、商業(yè)化推廣及品牌建設(shè)能力,熟悉醫(yī)療、食品、特醫(yī)等領(lǐng)域的市場需求。
2).制定并嚴格執(zhí)行研發(fā)生產(chǎn)預(yù)算,監(jiān)控各項費用支出,優(yōu)化資源配置,降低研發(fā)生產(chǎn)成本。通過技術(shù)創(chuàng)新、工藝改進和管理優(yōu)化,提高生產(chǎn)效率,降低原材料消耗和廢品率,實現(xiàn)降本增效。
二、任職要求:
1.微生物學(xué)、發(fā)酵工程、食品科學(xué)、生物工程等相關(guān)專業(yè),本科及以上學(xué)歷,年齡原則上不超過50歲。
2.具有5年以上益生菌研發(fā)生產(chǎn)相關(guān)工作經(jīng)驗,其中3年以上團隊管理經(jīng)驗;熟悉益生菌研發(fā)生產(chǎn)全流程,有成功的產(chǎn)品研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗。
3.精通益生菌菌種篩選、發(fā)酵工藝、乳化包埋、凍干等核心技術(shù);熟悉質(zhì)量管理體系和相關(guān)法規(guī)政策,如GMP、HACCP等;熟練使用辦公軟件和專業(yè)數(shù)據(jù)分析軟件。
4.具備優(yōu)秀的團隊管理、溝通協(xié)調(diào)和決策能力,能夠有效組織和激勵團隊完成工作任務(wù);有良好的計劃和執(zhí)行能力,能夠合理安排工作進度,確保項目按時完成。
5.對新技術(shù)、新方法有敏銳的洞察力和學(xué)習能力,能夠不斷推動研發(fā)生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品升級。
6.工作認真負責,有高度的責任心和敬業(yè)精神;具備良好的抗壓能力,能夠在快節(jié)奏、高強度的工作環(huán)境中保持高效工作 。

工作地點

北京大興區(qū)大族企業(yè)灣10號樓

職位發(fā)布者

崔翠/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo中科宜康(北京)生物科技有限公司
中科宜康(北京)生物科技有限公司是一家致力于益生菌相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)和技術(shù)服務(wù)的高科技公司。公司秉承益生菌為健康報價護航的理念,以深度開發(fā)中國益生菌資源為切入點,積極引進國內(nèi)外益生菌開發(fā)團隊成果,公司匯聚了一批國內(nèi)頂尖生物學(xué)專家、微生物學(xué)、食品營養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)碩士博士等人才,成功自主創(chuàng)新開發(fā)了高品質(zhì)的益生菌凍干粉、益生元粉等系列產(chǎn)品。具有包括發(fā)明技術(shù)專利、版權(quán)專利、外觀設(shè)計專利等自有知識產(chǎn)權(quán)的專利技術(shù)16項。與中國科學(xué)院微生物研究所建立了長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,并積極投身臨床科研項目,實現(xiàn)成果轉(zhuǎn)化落地,與山西醫(yī)科大學(xué)、山東體育學(xué)院運動與健康學(xué)院、北京中日友好醫(yī)院、北京協(xié)和醫(yī)院、華中科技大學(xué)附屬同濟醫(yī)院、浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院、第四軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院等多個國內(nèi)知名三甲醫(yī)院廣泛開展腸道菌群方面的科研合作。未來,公司以企業(yè)發(fā)展3233準則為指導(dǎo)思想,以整合人體微生態(tài),開啟健康新時代為戰(zhàn)略目標,以習主席的健康中國2030規(guī)劃綱要為歷史使命。將大力發(fā)展腸道微生物基因檢測及益生菌、益生元相關(guān)產(chǎn)品的技術(shù)應(yīng)用,生產(chǎn)和研發(fā)工作
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