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崗位職責
1、安全管理:
負責食堂日常安全巡查，確保食品衛(wèi)生、消防安全及設備安全符合相關法規(guī)要求;
監(jiān)督食堂操作規(guī)范，檢查員工健康證、食材儲存及加工流程，預防食品安全事故;
定期組織安全培訓，協(xié)助處理突發(fā)事件及應急預案的執(zhí)行。
2、文員工作:
負責食堂日常文檔整理、數(shù)據(jù)錄入及報表制作(如采購記錄、庫存管理日常培訓計劃等);
協(xié)助處理行政事務，包括文件傳遞、會議記錄及部門協(xié)調(diào)工作;配合上級完成其他臨時性事務。任職要求:
年齡25-40歲，專科及以上學歷，有相關安全員證或食品安全培訓證書者優(yōu)先;
具備1年以上團餐安全管理工作經(jīng)驗，熟悉食堂/餐飲行業(yè)者優(yōu)先;
熟練使用Office辦公軟件(Word/Excel)，具備基礎數(shù)據(jù)處理能力;責任心強，細心嚴謹，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力;能適應食堂工作環(huán)境，服從工作安排。