崗位職責(zé)
1. 運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)督導(dǎo)與合規(guī)檢查
巡店督導(dǎo):定期對所有門店進(jìn)行巡店檢查,制定并完善總部的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程(SOP),包括但不限于:商品管理、鮮食管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境與安全、審計(jì)與報(bào)告;降低損耗,監(jiān)控門店成本,確保利潤率達(dá)標(biāo);
執(zhí)行總部制定的運(yùn)營審計(jì),出具詳細(xì)的巡店報(bào)告,指出問題、提供改進(jìn)建議并跟蹤整改情況。
2. 業(yè)績管理與分析:KPI監(jiān)控、業(yè)績輔導(dǎo)、市場洞察;監(jiān)督門店銷售目標(biāo)達(dá)成,針對低效門店制定整改方案,推動(dòng)會(huì)員體系、促銷活動(dòng)及線上與線下聯(lián)動(dòng)運(yùn)營。
3.負(fù)責(zé)店長的日常工作的指導(dǎo)、績效考核、激勵(lì)與反饋;搭建店長/店員培訓(xùn)體系;
組織并實(shí)施對店長及門店骨干員工的在崗培訓(xùn),確保其熟練掌握運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)、商品知識和系統(tǒng)操作。識別并培養(yǎng)高潛力人才。
4. 商品與庫存優(yōu)化
訂貨指導(dǎo)、損耗控制、促銷執(zhí)行:確??偛康拇黉N活動(dòng)在門店得到100%的正確執(zhí)行,并評估促銷效果。協(xié)同供應(yīng)鏈部門優(yōu)化庫存管理,降低損耗,監(jiān)控門店成本,確保利潤率達(dá)標(biāo)。
5. 溝通與協(xié)調(diào)總部與門店,確保總部的政策、指令和信息準(zhǔn)確傳達(dá)到門店,同時(shí)將門店的運(yùn)營情況和需求及時(shí)反饋給總部相關(guān)部門(如采購、市場、物流、人力資源等)。
6.負(fù)責(zé)新開業(yè)門店的初期運(yùn)營支持,包括團(tuán)隊(duì)帶教、系統(tǒng)調(diào)試、標(biāo)準(zhǔn)建立等,確保新店順利度過磨合期。參與新店選址評估,輸出標(biāo)準(zhǔn)化開店流程,確保V1、服務(wù)話術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)全國統(tǒng)一性。
任職資格要求
1.大專及以上學(xué)歷,5年以上零售行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年以上便利超市店長或2年以上區(qū)域督導(dǎo)/運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn)。
2.具備卓越的督導(dǎo)與培訓(xùn)能力:善于發(fā)現(xiàn)問題并能輔導(dǎo)他人改進(jìn)。
3.數(shù)據(jù)分析能力:能夠熟練使用Excel/BI工具分析經(jīng)營報(bào)表;分析運(yùn)營數(shù)據(jù),并轉(zhuǎn)化為可控的改進(jìn)措施。
4.溝通與影響力:具備強(qiáng)大的跨部門溝通能力和說服力,能驅(qū)動(dòng)店長執(zhí)行總部指令。
5.解決問題的能力:能高效處理多門店復(fù)雜的運(yùn)營問題。
6.高度的責(zé)任心與自律性:需要頻繁外出巡店,能自我驅(qū)動(dòng),管理好自己的時(shí)間和行程。
7.行業(yè)知識:熟悉新型社區(qū)超市模式,具備行業(yè)經(jīng)驗(yàn),精通便利超市的運(yùn)營模式、商品特點(diǎn)和行業(yè)最佳實(shí)踐。
8.其他:持有駕駛證并能熟練駕駛者優(yōu)先(因需頻繁往返不同門店)。
工作時(shí)間:周一-周六(遇到大周執(zhí)行雙休)9:00-18:00
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