職位描述
崗位職責：
負責所有餐具、廚具的清洗、消毒與分類存放，確保潔凈無油污；
負責各類蔬菜的擇洗，去皮及初步加工，保證食材干凈衛(wèi)生；
及時清理工作區(qū)域及水池，保持環(huán)境整潔；
任職要求：
1、年齡不限，身體健康
2、工作認真負責，講究個人衛(wèi)生，能吃苦耐勞
3、能適應(yīng)餐飲業(yè)高峰工作節(jié)奏及濕熱環(huán)境
工作時間：9:00-13:30，16:00-20:30，上六休一
負責所有餐具、廚具的清洗、消毒與分類存放，確保潔凈無油污；
負責各類蔬菜的擇洗，去皮及初步加工，保證食材干凈衛(wèi)生；
及時清理工作區(qū)域及水池，保持環(huán)境整潔；
任職要求：
1、年齡不限，身體健康
2、工作認真負責，講究個人衛(wèi)生，能吃苦耐勞
3、能適應(yīng)餐飲業(yè)高峰工作節(jié)奏及濕熱環(huán)境
工作時間：9:00-13:30，16:00-20:30，上六休一
工作地點
姑蘇區(qū)六宜樓菜館·蘇州菜·松鼠桂魚·江蘇地標美食
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職位發(fā)布者
金蘭/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
蘇州市杜三珍餐飲管理有限公司“杜三珍”原名“杜家老老三珍齋肉鋪”創(chuàng)建于光緒十二年（1886年），是蘇州城最著名，老百姓最喜愛的老字號肉鋪。由于其選料嚴謹，加工技術(shù)精湛，配置優(yōu)質(zhì)輔料。使用傳統(tǒng)技法和先進工藝精心制作。又因所處蘇州最繁華的閶門石路地段，而聲名遠洋，深受顧客歡迎。拒蘇州市志載，因“杜三珍”在同行業(yè)中的聲譽，建國前蘇州城內(nèi)以“三珍”命名熟鹵菜肉店的有十家之多。改革開放以來，杜三珍鹵菜店得到了進一步發(fā)展，經(jīng)營范圍不斷的擴大，著名品種除蜜汁醬鴨、三珍頭肉、五香醬肉、蘇式拆燒等20多種傳統(tǒng)蘇式鹵菜外還進一步的挖掘悉心研究，改革烹飪燒煮技術(shù)，陸續(xù)推出了豬頭糕、糟鵝等幾十種別具風味的蘇式鹵菜，產(chǎn)品質(zhì)量及銷量在同行業(yè)中名列前茅。上個世紀90年代初，杜三珍由于種種原因而歇業(yè)，從此這個牌子成為上了年紀的老蘇州人封塵記憶。直到2010年5月杜三珍又在原址（老閶門吊橋西堍）恢復(fù)了營業(yè)，目前擁有直營加盟店200余家。。。。。。
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