大森林食品有限公司（一）企業(yè)基本信息大森林食品有限公司成立于2000年12月，注冊資本：人民幣5000萬元，經(jīng)營范圍包括：生產(chǎn)冷凍飲品（冰淇淋、雪糕、冰棍），收購、加工、銷售初級農(nóng)產(chǎn)品等；企業(yè)屬于生產(chǎn)加工型私營有限責任公司；加工的主要原料如白砂糖、玉米糖漿、牛乳（粉）、雞蛋、雜糧雜豆、水果、小漿果等年加工能力3.5萬噸、年加工量3.3萬噸；企業(yè)總資產(chǎn)：15153.2萬元，固定資產(chǎn)：5152.8萬元，2021年1-12月累計實現(xiàn)銷售收入：9746.9萬元，包括出口木耳、雜糧收入291萬元（創(chuàng)匯52萬美元），實現(xiàn)利稅：240萬元，企業(yè)員工人數(shù)：267人。公司秉承“誠信、務實、協(xié)作、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅持“品質(zhì)贏得信賴”的經(jīng)營理念，精細管理，文明生產(chǎn)，為廣大消費者提供優(yōu)質(zhì)、安全的冷飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務。（二）品牌建設情況公司已建立了現(xiàn)代企業(yè)管理制度，公司“紅祺”品牌已獲得吉林省著名商標和吉林省名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號，并取得自營進出口權，通過了ISO9001:2015標準質(zhì)量管理體系ISO22000:2018食品安全管理體系認證；從原輔料采購、配料、生產(chǎn)、包裝到儲藏運輸，建立了完善的質(zhì)量控制體系，對產(chǎn)品感官指標、理化指標、微生物指標均進行檢測，嚴格執(zhí)行《食品安全法》及國家市場監(jiān)督管理總局的規(guī)定及相關標準，有效地保證了產(chǎn)品品質(zhì)和食品安全。公司先后獲得：榮譽：2006年9月“紅祺”牌雪糕、冰淇淋被吉林省商務廳評為吉林省暢銷品牌；2010年10月“紅祺”品牌被中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會評為全國冷凍飲品優(yōu)秀品牌；“紅祺”品牌被吉林省工商行政管理局評為吉林省著名商標；2014年10月“紅祺”牌系列冷凍飲品被吉林市食品產(chǎn)業(yè)商會評為首屆“吉林特產(chǎn)”品牌產(chǎn)品；2017年“紅祺”品牌被吉林市商務局評為吉林市老字號。（三）生產(chǎn)基地情況公司現(xiàn)有果樹種植示范基地面積550畝，其中吉林市豐滿區(qū)前二道鄉(xiāng)山前村100畝，小白山鄉(xiāng)青山村150畝，樺甸市八道河子鎮(zhèn)四河村300畝；公司帶動當?shù)啬膛?、蛋雞、雜糧等養(yǎng)殖和種植戶1050余戶發(fā)展養(yǎng)殖種植業(yè)，受益農(nóng)戶人均增收3000元以上，農(nóng)民增收效果顯著，并解決了部分農(nóng)村富余勞動力就業(yè)，帶動了農(nóng)副產(chǎn)品加工和包裝等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為本地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和社會穩(wěn)定起到了積極的作用。（四）未來發(fā)展目標和遠景展望未來5年，公司以調(diào)整產(chǎn)品結構為重點，力爭將“紅祺”及“大森林”品牌的中高檔（零售價2元及以上）冷飲產(chǎn)品的銷售額提升到占公司年度總銷售額的20%以上。