崗位職責(zé):
1、檢查服務(wù)員的儀容儀表、禮貌禮節(jié),要求服務(wù)主動(dòng)、熱情、高效;
2、檢查工作交接日志,查閱預(yù)訂情況(包括預(yù)訂單位、姓名、人數(shù)、桌號、要求等);
3、了解茶吧出品情況;
4、召開班前會(huì),交接注意事項(xiàng),總結(jié)前一天的工作,分派當(dāng)天工作對服務(wù)人員培訓(xùn);
5、檢查衛(wèi)生、物品等準(zhǔn)備事項(xiàng);
6、妥善處理顧客投訴,并做好記錄。
任職要求:
1、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
2、較好的組織管理、溝通、應(yīng)變能力。