職位描述
酒店中餐
崗位職責:
1、協(xié)助拉面主管工作、監(jiān)督員工操作標準是否符合規(guī)范，并不斷改進方法，出品符合衛(wèi)生標準的菜品；在里面主管休假時候負責中點、拉面的全面工作;
2、完成廚師長布置的工作任務、負責每日所需原料的預定和質量檢查工作；
3、督促檢查員工的儀表儀容，個人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生，做好收尾工作 ；
4、每天查看預定情況，保證食品有效生產(chǎn)并及時傳達給下級；
5、合理安排上班人員，檢查出勤情況；
6、服從管理層管理，以保證人身安全和不觸犯店紀店規(guī)；
7、及時了解設備使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部維修；
8、參與研發(fā)新菜，及時推陳出新，招攬顧客；
9、與直接下屬談心，及時調解個別員工情緒，關心員工生活；
10、領導交代其他臨時的工作任務。
任職要求:
教育要求 學歷要周歲求：初中以上學歷
專業(yè)要求：精通中式面點及西北面食菜系烹飪方法，同崗工作經(jīng)驗2年以上
執(zhí)業(yè)資格：廚師烹飪專業(yè)
工作經(jīng)驗：廚師烹飪專業(yè)，3年以上廚房工作經(jīng)驗，其中2年以上同等崗位工作經(jīng)驗
1、協(xié)助拉面主管工作、監(jiān)督員工操作標準是否符合規(guī)范，并不斷改進方法，出品符合衛(wèi)生標準的菜品；在里面主管休假時候負責中點、拉面的全面工作;
2、完成廚師長布置的工作任務、負責每日所需原料的預定和質量檢查工作；
3、督促檢查員工的儀表儀容，個人衛(wèi)生及包干區(qū)衛(wèi)生，做好收尾工作 ；
4、每天查看預定情況，保證食品有效生產(chǎn)并及時傳達給下級；
5、合理安排上班人員，檢查出勤情況；
6、服從管理層管理，以保證人身安全和不觸犯店紀店規(guī)；
7、及時了解設備使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時通知工程部維修；
8、參與研發(fā)新菜，及時推陳出新，招攬顧客；
9、與直接下屬談心，及時調解個別員工情緒，關心員工生活；
10、領導交代其他臨時的工作任務。
任職要求:
教育要求 學歷要周歲求：初中以上學歷
專業(yè)要求：精通中式面點及西北面食菜系烹飪方法，同崗工作經(jīng)驗2年以上
執(zhí)業(yè)資格：廚師烹飪專業(yè)
工作經(jīng)驗：廚師烹飪專業(yè)，3年以上廚房工作經(jīng)驗，其中2年以上同等崗位工作經(jīng)驗
工作地點
海南省瓊海市康祥路13號
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職位發(fā)布者
陳女士/招聘專員
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海南一齡醫(yī)療產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司一齡醫(yī)院管理集團有限公司（簡稱一齡集團，英文名稱Yiling Hospital Management Group）其前身創(chuàng)建于2005年，總部位于中國北京。目前集團擁有超級中醫(yī)院、三級綜合養(yǎng)護醫(yī)院（博鰲一齡生命養(yǎng)護中心）、三級綜合醫(yī)院（博鰲一齡生命品質改善中心）、二級綜合醫(yī)院一所，子公司十余家，在職員工2000余人。分布在全國各省市縣以中醫(yī)門診和健康管理機構為主體的區(qū)域服務中心1800余家。博鰲一齡生命養(yǎng)護中心是全球首家以“生命養(yǎng)護”命名的三級綜合醫(yī)療機構，2017年11月經(jīng)海南省科技廳認定為國家級“高新技術企業(yè)”，坐落在國內唯一的、開放程度最高的“醫(yī)療特區(qū)”——海南博鰲樂城國際醫(yī)療旅游先行區(qū)博鰲一齡生命養(yǎng)護中心占地面積130畝，總建筑面積和經(jīng)營面積進17萬平方米。下設九中心：精準醫(yī)學研究中心、生命養(yǎng)護科學研究中心、生命健康預檢中心、生命健康養(yǎng)護中心、生命美麗養(yǎng)護中心、外科中心、心身醫(yī)學養(yǎng)護中心和魅力形象打造中心。博鰲一齡生命養(yǎng)護中心借助政策優(yōu)勢、品牌效應、良好的生態(tài)環(huán)境和周邊豐富的旅游資源，為國人和世人提供“醫(yī)養(yǎng)結合、醫(yī)旅融合”的醫(yī)療服務。充分利用先行區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢、生態(tài)優(yōu)勢、政策優(yōu)勢和平臺優(yōu)勢，引進國際先進的醫(yī)療技術、醫(yī)療器械和藥品，率先在先行區(qū)實現(xiàn)“醫(yī)療技術、裝備和藥品與國際先進水平三同步”，打造全球的生命養(yǎng)護專屬平臺。
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